结论：妻子拿刀威胁自己，这样的行为是不可接受的，且可能涉及违法甚至犯罪。在考虑是否“能要”（即是否继续维持婚姻关系）时，需要从多个角度进行深入分析。
一、法律角度
威胁行为的法律性质：
- 妻子拿刀威胁，可能构成《中华人民共和国治安管理处罚法》中的威胁他人安全的行为，如果情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关条款，如寻衅滋事罪或故意伤害罪（未遂）等。
法律后果：
- 如果妻子的行为被认定为违法或犯罪，她可能会面临行政处罚或刑事处罚，这将对她的个人记录产生严重影响，并可能影响到婚姻关系的存续。
婚姻关系的法律考量：
- 在决定是否继续婚姻关系时，应考虑到婚姻是基于爱、尊重和信任的。如果一方经常对另一方进行威胁或暴力行为，这显然违背了婚姻的基本原则。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻之间有相互扶养的义务，且应互相忠实、互相尊重、互相关爱。威胁行为显然不符合这些要求。
二、情感与心理角度
情感伤害：
- 拿刀威胁是一种极端的情感表达方式，它会给被威胁方带来极大的心理压力和恐惧感。这种伤害可能长期存在，甚至影响到被威胁方的日常生活和心理健康。
信任破裂：
- 威胁行为会严重破坏夫妻之间的信任关系。一旦信任破裂，很难再重建，这将对婚姻关系的存续产生极大的负面影响。
未来生活的考量：
- 在考虑是否继续婚姻关系时，应思考未来生活是否能够在这样的环境下继续。如果威胁行为成为常态，那么未来的生活将充满不确定性和危险。
三、实际建议
保护自身安全：
- 首先，要确保自己的安全。如果妻子有拿刀威胁的行为，应立即离开现场，并寻求帮助，如报警或联系亲朋好友。
寻求专业帮助：
- 考虑咨询心理医生或婚姻家庭咨询师，以获取专业的建议和支持。他们可以帮助你处理情感上的困扰，并提供应对策略。
法律途径：
- 如果妻子的行为构成违法或犯罪，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括报警、申请保护令或提起离婚诉讼等。
深思熟虑后做决定：
- 在决定是否继续婚姻关系时，应深思熟虑，考虑所有相关因素。如果认为无法继续在这样的环境下生活，那么离婚可能是一个合理的选择。
最后，面对妻子拿刀威胁的情况，你需要从法律、情感与心理等多个角度进行深入分析。在确保自身安全的前提下，寻求专业帮助，并通过法律途径来维护自己的权益。如果你有任何进一步的疑问或需要更多的法律建议，请直接向我咨询。