结论前置：男人给非婚子的钱是否合法，主要取决于该财产是否属于其个人合法财产，以及赠与行为是否符合法律规定且不损害他人合法权益。在符合这些条件的情况下，该赠与行为通常是合法的。
一、财产处分权与赠与行为的合法性
个人财产处分权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，所有权人对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。因此，如果男人赠与的钱是其个人合法财产，他有权自由处分，将钱赠与非婚生子。这种赠与行为，只要是其真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，通常是有效的。
非婚生子女的权利：
- 法律明确规定，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，这包括接受赠与的权利。因此，非婚生子的身份并不影响其接受赠与的合法性。
二、夫妻共同财产的处理
- 如果男人赠与的钱属于其与配偶的夫妻共同财产，那么情况就复杂一些。根据法律规定，处分共有财产应经占份额三分之二以上的按份共有人或全体共同共有人同意。因此，男人未经配偶同意擅自将夫妻共同财产赠与非婚生子，该赠与行为的效力则存在瑕疵。配偶有权向法院提起诉讼，请求确认赠与行为无效并追回相应财产。
三、特殊情况与注意事项
赠与行为的要件：
- 赠与人需具备完全民事行为能力。
- 赠与的财产必须是合法所有的。
- 赠与行为必须自愿，无欺诈、胁迫等情形。
- 赠与不能损害国家、集体或第三人的合法权益。
证据保留：
- 在进行赠与行为时，建议保留相关证据，如转账记录、赠与协议等，以证明赠与行为的真实性和合法性。这有助于在可能发生的法律纠纷中维护自己的权益。
税务问题：
- 赠与行为可能涉及税务问题，如赠与税等。虽然目前在我国，个人之间的赠与通常不需要缴纳赠与税，但具体情况可能因地区和政策而异。因此，在进行赠与行为前，建议咨询当地税务部门或专业税务律师，以了解相关税务规定。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》：规定了所有权人的权利，以及民事行为的有效要件，为赠与行为的合法性提供了法律基础。
举例说明：假设男人A有一笔个人存款，他决定将这笔钱赠与其非婚生子B。由于这笔钱是A的个人合法财产，且赠与行为是A的真实意思表示，不违反法律、行政法规的强制性规定，也不违背公序良俗，因此该赠与行为是合法的。然而，如果这笔钱是A与其配偶C的夫妻共同财产，且A未经C同意擅自将钱赠与B，那么C有权向法院提起诉讼，请求确认赠与行为无效并追回相应财产。
总结与建议：男人给非婚子的钱是否合法，需综合考虑赠与行为的财产属性、是否涉及夫妻共同财产的擅自处分以及赠与行为是否符合法律规定等因素。在进行赠与行为前，建议咨询专业律师或相关机构，以确保赠与行为的合法性和有效性。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。