结论：公职人员贪污停职后，一般不能自己开公司做生意，这主要受到《中华人民共和国公务员法》以及《中国共产党纪律处分条例》等相关规定的限制。

详细分析：

1. 公务员法的限制：

   • 根据《中华人民共和国公务员法》第五十九条的规定，公务员必须遵守纪律，不得有下列行为：…（十六）违反有关规定从事或者参与营利性活动，在企业或者其他营利性组织中兼任职务。这一条款明确禁止了公务员从事或参与营利性活动，包括自己开公司做生意。
   • 即使公职人员因贪污被停职，其公务员身份并未立即丧失（除非被开除公职），因此仍需遵守公务员法的相关规定。在停职期间，若未经许可从事营利性活动，可能面临进一步的纪律处分或法律责任。

2. 纪律处分条例的限制：

   • 《中国共产党纪律处分条例》也对于党员干部从事营利性活动有明确的限制和处罚规定。如果公职人员是党员干部，那么除了遵守公务员法外，还需遵守党的纪律。
   • 党员干部违反规定从事营利性活动的，根据情节轻重，可能会受到警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等纪律处分。

3. 贪污案件的后续处理：

   • 公职人员因贪污被停职，通常意味着其涉嫌贪污犯罪，正在接受调查或审判。在此期间，其个人行为和财产状况都会受到严格监管。
   • 如果贪污案件最终认定公职人员有罪，那么其可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。同时，其公务员身份也可能会被开除，此时虽然不再受公务员法的直接限制，但贪污犯罪的前科会对其未来从事任何职业（包括经商）产生负面影响。

4. 特殊情况下的例外：

   • 当然，也存在一些特殊情况。例如，如果公职人员被停职后，经过法律程序被宣告无罪或免于刑事处罚，且其公务员身份未被开除，那么理论上他可能有机会在符合相关规定的情况下从事非营利性活动或经过批准的营利性活动。但这种情况极为罕见，且需严格遵守相关法律法规和纪律规定。

建议与后果：

• 建议：对于公职人员而言，无论是否停职，都应严格遵守法律法规和纪律规定，不得从事或参与任何营利性活动。如果确实有经商的意愿和计划，应先辞去公职或等待相关法律程序结束后，再考虑经商事宜。
• 后果：如果公职人员违反规定从事营利性活动，可能会面临纪律处分、法律责任以及社会舆论的谴责。这些后果不仅会影响其个人声誉和职业发展，还可能对其家庭和社会关系产生负面影响。

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