在交通事故中，车辆被扣留后产生的停车费，原则上应由作出扣押决定的公安机关交通管理部门承担，但当事人因自身原因导致车辆被扣留的除外。以下是对这一问题的详细分析：
一、由公安机关交通管理部门承担停车费的情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国行政强制法》第二十六条的规定，对查封、扣押的场所、设施或者财物，行政机关应当妥善保管，不得使用或者损毁；造成损失的，应当承担赔偿责任。同时，因查封、扣押发生的保管费用由行政机关承担。
适用情形：
- 在交通事故处理过程中，交警部门因调查事故、进行检验鉴定等需要而依法扣留车辆，这属于行政强制措施。因此，由此产生的停车保管费用应由交警部门所属的公安机关交通管理部门负责支付，不得向当事人收取。
二、由当事人自行承担停车费的情形
- 适用情形：
- 若车辆被扣留是因为当事人未按规定停放车辆或其他自身原因导致，如逾期不到公安机关交通管理部门接受处理或经通知领取车辆后未及时领取，那么自应当接受处理期限届满的次日或通知领取车辆之日的次日起，停车费用应由当事人自行承担。
三、特殊情况说明
委托经营性停车场停放：
- 在某些情况下，交警部门可能会委托经营性的停车场停放暂扣车辆，并因此产生停车费。然而，这种委托行为是交警部门的单方行为，并未征得被暂扣车辆的司机或登记所有人同意承担停车费。因此，该行为对被暂扣车辆的司机或登记所有人不产生拘束力。如果被暂扣车辆的登记所有人通过行政复议或行政诉讼要求交警部门限期发还车辆并赔偿停车费，且能证明交警部门的扣车行为存在不当或违法之处，那么交警部门可能会承担相应的法律责任。
超过法定期限的停车费：
- 根据相关法规，交警部门扣留事故车辆的期限有明确规定。若因交警部门的原因导致扣留时间超出法定期限，超期部分的停车费用不应由车主承担。但具体责任划分需结合实际情况和法律规定判断。
四、建议与措施
保留相关凭证：
- 在处理交通事故时，务必保存好交警部门出具的扣留凭证、放车通知等文件，作为后续争议解决的依据。
及时沟通确认：
- 如对停车费用存在疑问，应主动向交警部门咨询费用性质及承担方，避免产生不必要的纠纷。
了解自身权益：
- 当事人在面对此类情况时，应了解自己的合法权益，并根据实际情况采取相应的法律措施来维护自己的权益。如果认为交警部门的扣车行为存在不当或违法之处，可以通过合法途径如投诉、行政复议或行政诉讼等方式来寻求救济。
综上所述，交通事故扣车停车费的承担方主要依据扣车原因和法律规定来确定。在大多数情况下，如果扣车是为了交通事故的调查或检验鉴定需要，停车费应由公安机关交通管理部门承担；而如果是因为当事人自身原因导致车辆被扣留，则停车费由当事人自行承担。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。