结论：封阳台合同不签，从法律角度而言，一般不能直接进行封阳台的行为，但具体还需根据实际情况和当地规定来判断。
分析：
合同约束角度：
- 封阳台通常涉及到对房屋结构的改动或外观的改变，这往往需要得到物业或相关管理部门的许可。
- 在许多情况下，物业或开发商会要求业主签订封阳台的合同或协议，明确双方的权利和义务，包括施工标准、安全责任、外观要求等。
- 如果不签订这样的合同，就意味着没有获得物业或相关管理部门的正式许可，擅自进行封阳台可能构成违约或违规行为。
法律法规角度：
- 根据《物业管理条例》等相关法律法规，业主在装修或改动房屋时，需要遵守物业管理的规定，包括但不限于施工时间、施工标准、安全要求等。
- 擅自封阳台可能违反这些规定，面临物业的制止、罚款甚至法律诉讼等风险。
- 此外，如果封阳台的行为影响了房屋的结构安全或外观统一性，还可能违反城市规划、建筑安全等方面的法律法规。
实际操作角度：
- 即使没有明确的合同约束，业主在封阳台前也应主动与物业或相关管理部门沟通，了解相关规定和要求。
- 通过沟通，业主可以了解是否需要签订合同、需要满足哪些条件、需要办理哪些手续等，从而确保封阳台行为的合法性和合规性。
建议：
- 与物业沟通：在决定封阳台前，先与物业或相关管理部门沟通，了解相关规定和要求，以及是否需要签订合同。
- 签订合同：如果物业或相关管理部门要求签订合同，应认真阅读合同条款，确保自己的权益得到保障，并按照合同要求进行施工。
- 遵守规定：在施工过程中，应严格遵守物业或相关管理部门的规定和要求，确保施工安全和房屋结构安全。
- 法律咨询：如果对封阳台的相关法律法规或合同条款有疑问，可以向专业律师咨询，以获取更准确的法律意见和建议。
特殊情况：
- 如果所在地区或小区对封阳台没有明确的规定或要求，且物业或相关管理部门也没有提出异议，那么在不违反其他法律法规的前提下，业主可能可以自行决定是否封阳台。但即便如此，也建议业主在施工前与物业或相关管理部门进行沟通，以确保施工的顺利进行和避免不必要的纠纷。