老师扯学生头发属于违法行为，这一结论基于多个法律层面的考量。以下是对此问题的详细分析：
一、法律层面的违法性
民事侵权：
- 老师的扯头发行为直接侵犯了学生的身体权和健康权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有身体权和健康权，任何组织或个人不得侵害。此类行为可能导致学生身体疼痛、受伤，甚至引发更严重的健康问题，因此构成民事侵权。
违反教育法规：
- 《中华人民共和国义务教育法》和《中华人民共和国教师法》均明确规定，教师不得对学生实施体罚、变相体罚或其他侮辱人格尊严的行为。扯学生头发显然属于体罚范畴，严重违反了这些法律规定。
可能的刑事责任：
- 若老师扯学生头发的行为情节严重，导致学生受到轻伤及以上的身体伤害，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，老师可能涉嫌故意伤害罪，将面临相应的刑事处罚。
二、法律后果及应对措施
行政处分或解聘：
- 一旦老师扯学生头发的行为被证实，根据《中华人民共和国教师法》的规定，老师可能会面临由学校、教育机构或教育行政部门给予的行政处分，甚至解聘。这是为了维护教育环境的和谐与安全，保护学生的合法权益。
民事赔偿：
- 学生及其家长有权要求老师承担因伤害造成的合理支出，包括医疗费、护理费、营养费等。这是基于民事侵权法律关系的正当诉求，旨在弥补学生因老师违法行为所遭受的损失。
刑事追责：
- 在极端情况下，如老师的行为构成犯罪，将依法追究其刑事责任。这体现了法律对公民身体健康权益的严格保护，也警示教师不得以身试法，侵犯学生的合法权益。
三、实际案例与警示
- 有报道显示，某学生因轻微课堂违纪被老师拖拽头发导致头皮头骨分离，经鉴定构成轻伤二级。涉事教师因此被刑事拘留，并面临故意伤害罪的指控。这一案例警示我们，任何形式的体罚都是不可接受的，且可能带来严重的法律后果。
四、建议与总结
- 对于教师：应秉持尊重、理解和关爱的态度，以积极正面的方式引导学生成长。避免使用体罚或变相体罚等不当手段，以免触犯法律并损害学生的身心健康。
- 对于学校和教育行政部门：应加强对教师的培训和管理，确保教育环境的和谐与安全。建立健全的投诉和举报机制，及时处理教师的不当行为，保护学生的合法权益。
- 对于家长和学生：如遇类似情况，应及时向学校或教育行政部门反映，并保留好相关证据。必要时可寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，老师扯学生头发的行为是违法的，不仅侵犯了学生的基本权利，也违背了教育的初衷和法律的规定。在教育过程中，各方应共同努力，营造一个安全、和谐、尊重的教育环境。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。