集体企业通常只有一个法人。以下是对这一问题的详细解释：

一、集体企业的法人定义

集体企业，作为企业法人的一种，其法人资格是由法律赋予的。法人是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在集体企业中，这个组织就是由集体成员共同所有、共同管理、共同受益的企业实体。

二、集体企业法人的唯一性

1. 法律层面：根据相关法律法规，一个企业只能有一个法人代表，即法定代表人。这个法定代表人代表企业行使民事权利，承担民事义务。在集体企业中，这个法定代表人通常是由集体成员选举或任命产生的，负责企业的日常管理和运营。

2. 实践层面：在实际操作中，集体企业也通常只有一个法人。这是因为集体企业的所有权和经营权相对集中，由集体成员共同所有和管理，不需要设立多个法人来代表不同的利益群体。多个法人的存在反而可能导致管理混乱和决策效率低下。

三、特殊情况下的法人变更或增设

虽然集体企业通常只有一个法人，但在某些特殊情况下，如企业改制、合并、分立等，可能会涉及到法人的变更或增设。这些变更或增设需要遵循相关法律法规的规定，并经过集体成员的同意和批准。例如，在企业改制过程中，可能需要将原有的集体企业法人变更为新的企业法人；在企业合并或分立过程中，可能需要设立新的法人来代表合并或分立后的企业实体。

四、法律建议

1. 遵守法律法规：集体企业在设立、变更或增设法人的过程中，必须严格遵守相关法律法规的规定，确保所有行为都合法合规。

2. 集体成员同意：任何涉及法人变更或增设的决策，都需要经过集体成员的同意和批准，确保决策的民主性和合法性。

3. 咨询专业律师：如果集体企业在法人设立、变更或增设过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。

作为廖宏浩律师，我专注于刑事辩护和合同纠纷领域，如果你在公司法务方面有任何问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。