结论前置：将别人鼻子打骨折的赔偿金额并非固定不变，而是需要综合多方面因素来确定，包括受害者的实际损失、当地经济水平、双方责任划分以及是否构成伤残等。因此，无法直接给出一个具体的赔偿数额，但可以明确赔偿的主要项目和考虑因素。
赔偿项目详解：
医疗费：
- 这是最基本的赔偿项目，包括因治疗鼻子骨折而产生的所有费用，如挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等。赔偿金额依据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费：
- 如果受害者因鼻子骨折而无法工作，导致收入减少，那么致害者需要赔偿误工费。误工费根据受害者的误工时间和收入状况来计算。误工时间由医疗机构出具的证明确定，收入状况则依据受害者固定收入或最近三年平均收入（若无法证明，则参照当地相同或相近行业上一年度职工平均工资）来计算。
- 计算公式（有固定收入）：误工费 = 实际减少的收入 × 误工时间
- 计算公式（无固定收入）：误工费 = 当地相同或相近行业上一年度职工平均工资 × 误工时间
护理费：
- 如果受害者需要护理，那么致害者需要赔偿护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。护理人员有收入的，按误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工劳务报酬标准计算。
- 计算公式：护理费 = 护理人员收入 × 护理人数 × 护理期限（或参照当地护工劳务报酬标准）
交通费：
- 受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也需要由致害者赔偿。交通费应当以正式票据为凭，与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 如果受害者住院治疗，那么致害者还需要赔偿住院伙食补助费。具体标准依据当地规定来确定，一般参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。
营养费：
- 根据受害者伤残情况参照医疗机构的意见确定营养费。鼻骨骨折可能需适当加强营养以促进恢复，具体数额根据实际情况判定，一般每日二十至五十元人民币。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 如果鼻子骨折经鉴定构成伤残等级，那么致害者还需要赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金根据受害者丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
- 计算公式：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 伤残等级系数 × 赔偿年限
精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）：
- 如果鼻子骨折给受害者造成较为严重的精神痛苦，那么受害者还可以主张精神损害抚慰金。具体数额由法院综合考虑侵权人的过错程度、侵害手段、场合等因素确定。
影响赔偿金额的因素：
- 责任划分：如果双方对损害的发生均有过错，那么需要根据各自过错程度分担责任。例如，如果受害者也有一定过错，那么致害者的赔偿金额可能会相应减少。
- 伤残鉴定结果：鼻子骨折是否构成伤残及伤残等级的高低对赔偿金额有直接影响。伤残等级越高，赔偿金额通常也越高。
- 地区差异：不同地区的经济发展水平不同，各项赔偿标准也存在差异。因此，赔偿金额也会因地区而异。
建议与后续行动：
- 及时报警并进行伤情鉴定：这有助于明确双方责任及伤害程度，为后续的赔偿协商或法律诉讼提供依据。
- 收集证据和资料：包括医疗记录、费用票据、收入证明、护理证明等，这些证据将直接影响赔偿金额的确定。
- 协商或法律诉讼：在收集好证据和资料后，可以与对方进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商无果，可以通过法律途径解决纠纷，向法院提起诉讼要求赔偿。
在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细和具体的法律建议。