针对您提出的“偷盗1600元怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律判断的问题，其处理结果会受到多种因素的影响。以下是我为您提供的详细分析：

首先，我们需要明确的是，盗窃行为的法律后果主要取决于盗窃金额是否达到当地“数额较大”的标准，以及是否存在其他特殊情节。

一、关于“数额较大”的认定

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被认定为“数额较大”。但具体数额标准由各地区根据经济发展状况和社会治安状况在上述范围内确定。因此，如果您所在地区将1600元认定为“数额较大”，那么该行为就可能构成盗窃罪。

二、构成盗窃罪的法律后果

若盗窃行为构成盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。法院在判决时会综合考虑案件的具体情节，如犯罪手段、社会危害性、犯罪人的前科记录、是否自首、是否积极退赃等，对犯罪人进行相应的刑罚处罚。

三、未构成盗窃罪的处理

如果当地盗窃罪的立案标准高于1600元，且行为人不具有多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，那么该行为可能不构成盗窃罪。但此时，行为人仍可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，将面临十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

四、特殊情节下的处理

即使盗窃数额未达到当地盗窃罪的立案标准，但如果存在某些特殊情节，如曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织控制未成年人盗窃等，也可能按照盗窃罪进行定罪处罚。

五、建议与总结

鉴于盗窃行为的法律后果受到多种因素的影响，我建议您在面临此类问题时，尽快咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。律师可以根据您的具体情况，结合当地法律法规和司法实践，为您提供更具体、更准确的法律建议。

同时，我也想强调的是，无论盗窃金额大小，盗窃行为都是不道德的，也是违法的。我们应该尊重他人的财产权，遵守法律法规，共同维护社会的和谐与稳定。