如果起诉还钱而对方不还，可能会面临以下法律后果和程序：

1. 法院判决与执行：

   • 一旦你向法院提起诉讼并胜诉，法院会出具判决书，要求对方在规定期限内偿还债务。
   • 如果对方在规定期限内仍未履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产，或者冻结对方的银行账户等，以确保你的债权得到实现。

2. 信用记录受损：

   • 对方不履行法院判决的还款义务，这一行为会被记录在个人信用报告中，对其信用记录造成负面影响。
   • 信用记录的受损可能会影响对方未来的贷款、信用卡申请等金融活动，甚至可能影响其就业和社交方面。

3. 面临法律制裁：

   • 在某些情况下，如果对方有能力履行还款义务却故意拒不履行，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

4. 诉讼费用与时间成本：

   • 起诉还钱需要支付一定的诉讼费用，包括案件受理费、申请执行费等。这些费用通常由败诉方承担，但在实际操作中，你可能需要先垫付。
   • 诉讼过程可能需要一定的时间，包括准备诉讼材料、开庭审理、判决执行等阶段。你需要做好时间上的准备和安排。

针对你的情况，我有以下几点建议：

• 收集证据：在起诉前，确保你收集了足够的证据来证明对方确实欠你钱，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将在诉讼过程中起到关键作用。
• 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律信息，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你咨询一位专业律师，以便更详细地了解你的权利和义务，以及诉讼过程中的可能风险和应对策略。
• 考虑和解或调解：在诉讼前或诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行和解或调解。这可能是一种更快速、更经济的解决方式，有助于维护双方的关系和减少不必要的法律纠纷。

如果你有任何关于债务债权（民间借贷）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。