冒用清真牌子是犯法的，这主要涉及到对清真食品标识的规范使用以及可能构成的侵权或违法行为。以下从几个方面进行详细分析：

1. 清真食品标识的规范使用：

   • 清真食品标识是特定民族饮食习惯的象征，具有特殊的文化和社会意义。在我国，清真食品的生产、销售等环节都受到严格的监管，以确保其符合相关民族的风俗习惯。
   • 冒用清真牌子，即未经授权或不符合规定地使用清真食品标识，会误导消费者，损害清真食品的声誉和特定民族的利益，因此是受到法律禁止的。

2. 可能构成的侵权行为：

   • 如果冒用清真牌子的行为侵犯了清真食品生产商或销售商的商标权、名誉权等合法权益，那么根据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，侵权者可能需要承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。

3. 可能构成的违法行为：

   • 在某些情况下，冒用清真牌子还可能构成不正当竞争行为，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。例如，通过冒用清真牌子来获取不正当的市场竞争优势，损害其他经营者的合法权益。
   • 此外，如果冒用行为严重到足以扰乱市场秩序或损害社会公共利益，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于非法经营、诈骗等罪名的规定，但这种情况相对较为极端。

4. 实际案例与法律后果：

   • 在实际生活中，已经有多起因冒用清真牌子而被处罚的案例。这些案例中，侵权者通常被要求停止侵权行为、赔偿损失，并可能面临行政处罚或刑事追究。

建议：

• 对于消费者而言，在购买清真食品时，应注意查看产品上的清真标识是否真实、合法，避免购买到冒用清真牌子的产品。
• 对于生产商和销售商而言，应严格遵守相关法律法规，规范使用清真食品标识，确保产品的真实性和合法性。如果发现有人冒用自己的清真牌子，应及时向相关部门举报并寻求法律保护。

如果您在清真食品标识使用、侵权或违法行为方面遇到任何问题，或者需要进一步的法律咨询和帮助，请随时向我咨询。