您好，关于“能做到保全的案子是什么”这一问题，首先我们需要明确“保全”在法律程序中的含义。保全通常指的是在诉讼或仲裁过程中，为了确保将来判决或裁决能够得到有效执行，或者为了避免财产遭受损失，法院或仲裁机构根据当事人的申请，对相关财产或证据采取的一种临时性保护措施。
能做到保全的案子，一般具备以下特点：
存在明确的财产或证据：保全措施通常针对的是具体的财产（如房产、车辆、银行存款等）或证据（如关键文件、物证等）。因此，能申请保全的案子，首先需要有明确的保全对象。
存在可能使判决或裁决难以执行或造成其他损害的情况：这通常指的是被申请人有转移、隐匿、变卖财产等行为，或者证据有灭失、损毁的风险。在这些情况下，申请人可以向法院或仲裁机构申请保全，以防止损害的发生或扩大。
申请人提供担保：为了保障被申请人的合法权益，防止保全措施被滥用，法院或仲裁机构通常会要求申请人提供一定的担保。担保的形式可以是现金、财产或第三方保证等。
符合法律程序和规定：申请保全必须遵循法律规定的程序和要求，包括提交书面申请、提供相关证据和材料、缴纳保全费用等。
具体到保全的类型，主要包括财产保全和证据保全两种：
财产保全：旨在防止被申请人转移、隐匿、变卖财产，确保将来判决或裁决能够得到有效执行。财产保全可以采取查封、扣押、冻结等措施。
证据保全：旨在防止证据灭失或损毁，确保案件审理的顺利进行。证据保全可以采取复制、拍照、录像、鉴定等措施。
关于您提到的“全国法院被执行人信息查询”平台，这个平台主要用于查询被执行人的信息，包括执行案件的基本情况、执行进度、被执行人的财产状况等。虽然这个平台本身不直接涉及保全措施，但了解被执行人的财产状况对于申请财产保全是非常重要的。
综上所述，能做到保全的案子通常是那些存在明确财产或证据、存在可能使判决或裁决难以执行或造成其他损害的情况、申请人能够提供担保，并且符合法律程序和规定的案子。如果您有具体的保全需求或疑问，建议咨询专业的法律人士或律师，以获取更详细和准确的法律建议。