结论：在您老公车祸成植物人的情况下，关于赡养费的问题，主要涉及到的是被赡养人（即您老公）的父母、子女等直系亲属的赡养义务，但严格意义上来说，赡养费这一概念在此场景下并不直接适用，更准确的说法是这些直系亲属有义务承担一定的扶养或抚养责任（针对子女而言是抚养，针对父母而言是赡养，配偶之间则是扶养），不过在实际操作中，可能会通过法律途径寻求一定的经济帮助或赔偿，以下从多个角度为您详细分析：
一、直系亲属的扶养/抚养/赡养义务
配偶之间的扶养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十九条，夫妻有相互扶养的义务。一方不履行扶养义务时，需要扶养的一方，有要求其给付扶养费的权利。因此，在您老公成为植物人的情况下，您作为配偶，有义务承担扶养责任，但同样，如果家庭经济困难，您也有权要求其他有负担能力的家庭成员（如成年子女）给予一定的经济帮助，不过这不是传统意义上的“赡养费”，而是基于家庭内部的互助原则。
父母对子女的抚养义务（针对未成年子女）：
- 如果您和您老公有未成年子女，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。在您老公成为植物人的情况下，未成年子女的抚养责任主要落在您身上，但您同样可以寻求其他家庭成员（如您老公的父母，如果他们有负担能力）的帮助，或者通过法律途径要求您老公的财产（如保险赔偿、交通事故赔偿等）用于子女的抚养。
子女对父母的赡养义务（针对您老公的父母）：
- 如果您老公的父母年迈且无劳动能力或生活困难，根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。然而，在您老公成为植物人的情况下，这一义务并不直接转移到您或其他家庭成员身上，除非您老公的父母确实无法自理且没有其他经济来源，此时可能需要通过社区、政府救助或法律途径来寻求帮助。
二、通过法律途径寻求经济帮助或赔偿
交通事故赔偿：
- 如果您老公的车祸是由第三方造成的，那么您有权作为法定代理人代表您老公向肇事方索赔，包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等。这些赔偿款项可以用于您老公的后续治疗和生活开支，从而间接减轻家庭的经济负担。
社会保险和救助：
- 您可以查看您老公是否参加了社会保险（如医疗保险、工伤保险等），这些保险可能会提供一定的经济帮助。此外，您还可以向当地政府或社区申请救助，以获取必要的生活援助。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在寻求法律帮助或赔偿时，务必收集好所有相关证据，包括交通事故责任认定书、医疗记录、费用清单等，以便在需要时提供证明。
咨询专业律师：
- 由于涉及法律程序和赔偿计算等复杂问题，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。不过在此我可以明确告知您，我可以为您提供婚姻家庭、遗产继承、交通事故等领域的专业法律咨询。
保持沟通：
- 在处理此类问题时，保持与家庭成员、肇事方、保险公司等相关方的良好沟通至关重要。通过协商和谈判，往往可以达成更有利于各方的解决方案。
总结：在您老公车祸成植物人的情况下，虽然“赡养费”这一概念并不直接适用，但您和其他家庭成员仍然有义务承担一定的扶养/抚养/赡养责任。同时，您可以通过法律途径寻求交通事故赔偿、社会保险和救助等经济帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。