责认定书（通常指交通事故责任认定书）的出具时间中，3日的期限一般不包含星期六和星期天，但具体还需根据实际情况和当地公安机关交通管理部门的工作安排来确定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律规定与期限计算：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，公安机关交通管理部门应当自现场调查之日起十日内制作交通事故责任认定书。对于需要检验、鉴定的，应当在检验报告、鉴定意见确定之日起五日内制作道路交通事故认定书。这里的“日”通常指的是工作日，即不包括法定节假日和周末。
   • 在实际操作中，如果期限的最后一日是节假日，那么期限通常会顺延至节假日后的第一个工作日。这是为了保障当事人的合法权益，避免因节假日而耽误责任认定的进程。

2. 特殊情况与当地实践：

   • 尽管法律有明确规定，但具体执行时可能因地区而异。有些地方的公安机关交通管理部门可能会根据实际情况，如案件复杂程度、工作量大小等，对责任认定书的出具时间进行适当调整。
   • 此外，如果当事人对责任认定有异议，可以在规定时间内提出复核申请。复核申请的时间限制也是以工作日计算的，同样需要注意节假日的影响。

3. 建议与注意事项：

   • 如果您正在等待交通事故责任认定书，且担心期限问题，建议您及时与当地公安机关交通管理部门联系，了解责任认定书的出具进度和预计时间。
   • 同时，您也可以保留好相关证据和资料，以便在需要时提供给公安机关交通管理部门或法院作为参考。
   • 如果您对责任认定结果有异议，务必在规定时间内提出复核申请，并准备好相关证据和理由来支持您的观点。