结论是：从地沟油被抓且总共卖了四五千块钱，这种情况是有可能被判刑和坐牢的，但具体是否判刑及刑期长短，需结合案件具体情况综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
生产、销售地沟油的行为，通常会被认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪。这取决于地沟油的具体成分、危害程度以及行为人的主观故意等因素。如果地沟油中含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、重金属等污染物质，或者其他危害人体健康的物质，就可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；如果地沟油中掺入了有毒、有害的非食品原料，如工业用油等，则可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。
二、量刑标准
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 根据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；
- 后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪：
- 根据《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
- 致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条（生产、销售假药罪）的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
三、具体案件分析
在你所描述的案件中，虽然销售金额只有四五千块钱，但量刑并不仅仅取决于销售金额。法院还会综合考虑以下因素：
- 地沟油的危害程度：如果地沟油中含有大量有害物质，对人体健康构成严重威胁，那么量刑可能会相对较重。
- 行为人的主观故意：如果行为人明知地沟油有害而仍然销售，其主观恶性较大，量刑也会相应加重。
- 是否有自首、立功等情节：如果行为人在案发后能够自首或者立功，可能会获得从轻或者减轻处罚的机会。
- 是否造成实际危害后果：如果地沟油的销售已经导致了食物中毒或者其他严重食源性疾病的发生，那么量刑也会更加严厉。
四、建议
- 积极配合调查：如果已经被抓，应该积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 寻求法律帮助：尽快联系一位专业的刑事辩护律师，为你提供法律咨询和辩护服务。律师可以根据你的具体情况，为你制定合适的辩护策略，争取从轻或者减轻处罚。
- 认识错误并改正：在案件处理过程中，要深刻认识自己的错误，积极改正，并承诺今后不再从事类似违法犯罪行为。
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