非机动车出车祸后，一般可以要求赔偿的费用包括医疗费用、误工费用、护理费用、交通费用、住院伙食补助费、营养费用、残疾赔偿金（如构成伤残）、残疾辅助器具费用、扶养人生活费（如适用）以及精神损害赔偿等，此外，若造成财产损失，如车辆维修费，也应予以赔偿。以下是对这些赔偿项目的详细解释：
医疗费用：
- 这是最直接的赔偿项目，包括因车祸受伤后产生的医药费、住院费等。赔偿时，需要提供医疗机构出具的收款凭证，如发票、收据等，以及病历和诊断证明等相关证据。
误工费用：
- 如果因车祸导致无法工作，可以要求赔偿误工费用。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，则按照其最近三年的平均收入计算，或者参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。
护理费用：
- 如果受伤后需要护理，可以要求赔偿护理费用。护理人员有收入的，参照误工费规定计算；无收入或雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费用：
- 因就医或转院治疗实际发生的交通费用，如打车费、公交费等，也可以要求赔偿。但需要提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
住院伙食补助费：
- 如果住院治疗，可以要求赔偿住院伙食补助费。这个费用通常参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
营养费用：
- 根据受害人伤残情况并参照医疗机构的意见，可以要求赔偿一定的营养费用，以促进身体恢复。
残疾赔偿金：
- 如果车祸导致伤残，可以要求赔偿残疾赔偿金。这个费用根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
残疾辅助器具费用：
- 如果因伤残需要使用辅助器具，如轮椅、假肢等，可以要求赔偿残疾辅助器具费用。这个费用按照普通适用器具的合理费用标准计算。
扶养人生活费：
- 如果受害人有需要扶养的亲属，且因车祸导致扶养能力下降或丧失，可以要求赔偿扶养人生活费。这个费用根据扶养人丧失劳动能力程度及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。
精神损害赔偿：
- 车祸可能给受害人带来精神上的痛苦和困扰，因此可以要求赔偿精神损害赔偿。这个费用依据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。
在赔偿过程中，还需要注意责任划分与赔偿比例的问题：
- 如果一方全责，则全责方承担全部赔偿责任；
- 如果主责与次责，则主要责任方承担70%的赔偿责任，次要责任方承担30%；
- 如果同等责任，则双方各承担50%的赔偿责任，但人民法院可根据事故具体情况调整赔偿比例。
赔偿流程一般包括以下几个步骤：
- 立即向交通事故处理机关报警，并向保险公司报案；
- 及时拨打急救电话救治受伤人员，保险公司将指派理赔人员进行事故查勘和损失核定；
- 财产损失金额确定后，受伤人员治愈出院或交警部门调查清楚事故死亡人员情况后，由交警部门依法进行调解；
- 调解结束后，责任方履行赔偿义务，被保险人向保险公司递交索赔材料，保险公司计算赔款并通知领取。
在处理非机动车车祸赔偿事宜时，建议双方依法协商或调解。若协商不成，可通过诉讼途径解决纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。