结论：公司在欠法人钱的情况下，并非绝对不能注销，但无论是选择简易注销还是一般注销，都必须在注销前妥善处理该笔债务，确保法人（作为债权人）的权益得到保障。接下来，我将从注销程序的选择、债务处理的要求以及未处理债务的法律后果等角度，为您详细分析。
一、注销程序的选择
简易注销：
- 简易注销通常适用于未发生债权债务或已将债权债务清偿完结的市场主体（上市股份有限公司除外）。如果公司欠法人钱，但已经与法人协商并清偿了债务，或者达成了还款协议并确保能够履行，那么理论上可以选择简易注销。
- 然而，简易注销也需要经过清算组的成立、清算工作的开展以及债务清偿等程序，只是相对一般注销而言更为简便。因此，即使选择简易注销，也必须确保债务得到妥善处理。
一般注销：
- 一般注销适用于所有需要注销的公司，无论其是否发生债权债务。如果公司欠法人钱，且尚未清偿或达成还款协议，那么只能选择一般注销程序。
- 在一般注销程序中，清算组需要全面清理公司财产，编制资产负债表和财产清单，通知债权人申报债权，并按照法定顺序清偿债务。
二、债务处理的要求
清算组的成立与职责：
- 无论选择简易注销还是一般注销，公司都应在出现解散事由后十五日内成立清算组，开始清算工作。
- 清算组负责通知债权人（包括法人），并在规定时间内公告，以便债权人申报债权。法人作为公司的债权人，有权在规定时间内向清算组申报公司对其的欠款。
债务清偿顺序：
- 清算组在清理公司财产后，需按照法定顺序清偿债务。这包括支付清算费用、职工工资、社会保险费用和法定补偿金，缴纳所欠税款，以及清偿公司其他债务（包括欠法人的债务）。
- 只有在所有债务都得到妥善处理后，剩余财产才能按照股东的出资比例或股份比例进行分配。
与法人的协商与清偿：
- 在注销前，公司应优先与法人协商解决欠款问题。可以通过偿还欠款、达成还款协议或提供担保等方式，确保法人的权益不受损害。
- 如果公司与法人无法达成一致，或者拒绝清偿债务，那么注销程序将无法顺利进行。即使强行注销，也可能面临法律责任追究和信用记录受损等后果。
三、未处理债务的法律后果
如果公司在未清偿对法人的债务或其他债务的情况下就办理了注销登记，将可能面临以下法律后果：
法律责任追究：
- 有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人，可能会因恶意处置公司财产给债权人造成损失，或者未经依法清算而以虚假的清算报告骗取公司登记机关办理法人注销登记，而被债权人追究相应的赔偿责任。
信用记录受损：
- 未妥善处理债务的公司及其相关责任人，其信用记录可能会受到严重影响。这将对未来商业活动造成不利影响，如难以获得银行贷款、参与政府采购等。
建议：
- 在决定注销前，公司应全面梳理其债务情况，包括欠法人的债务。
- 与法人进行充分沟通，协商解决欠款问题。可以通过偿还欠款、达成还款协议或提供担保等方式，确保法人的权益得到保障。
- 严格按照法定程序进行清算和注销工作，确保所有债务得到妥善处理。
- 如果对注销程序或债务处理有疑问，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议。