做亲子鉴定中途不可以私自更换样本，以下是具体分析：

1. 从鉴定流程和准确性角度：亲子鉴定是一项严谨的科学检测活动，有着严格的操作流程和规范。样本的采集、保存、运输以及检测等各个环节都有特定的要求，以确保检测结果的准确性和可靠性。如果在中途私自更换样本，会破坏整个鉴定流程的完整性和科学性，导致检测结果无法真实反映被鉴定人之间的生物学关系，使得鉴定结果失去意义。
2. 从法律和伦理角度：亲子鉴定在很多情况下具有法律意义，例如用于确定亲子关系以解决抚养、继承等法律纠纷。私自更换样本属于欺诈行为，不仅违反了诚实信用原则，还可能干扰司法公正，损害他人的合法权益。一旦被发现，可能会面临法律责任，如承担因欺诈行为给对方造成的损失赔偿责任等。

特殊情况说明：如果发现样本采集有误或者样本存在问题，例如样本受到污染、数量不足等，影响到了鉴定的正常进行，此时不能私自更换样本，而应该及时与鉴定机构沟通。鉴定机构会根据具体情况，按照规范的操作流程，重新指导样本采集或者采取其他合理的补救措施，以保证鉴定的顺利进行和结果的准确性。

如果你在亲子鉴定过程中遇到相关法律问题，或者对亲子鉴定的法律程序、结果应用等方面有疑问，都可以直接向我咨询。