关于您提出的新婚姻法对彩礼数额过高如何界定的问题，首先需要明确的是，我国现行的《民法典》（婚姻家庭编）及相关司法解释中，并未对彩礼的具体金额上限作出明确规定。法律的核心原则在于保护婚姻自由，禁止借婚姻索取财物，以防止因彩礼问题导致的婚姻纠纷和不良社会风气。

彩礼数额的确定原则

彩礼作为一种传统习俗，其数额的确定应遵循以下原则：

1. 双方自愿协商：彩礼数额应由男女双方家庭根据自身经济状况、当地风俗习惯及双方协商情况来确定。法律尊重当事人的自主意愿，鼓励双方通过友好协商达成共识。

2. 经济状况考量：

   • 给付方经济能力：给付彩礼一方的经济状况是重要考量因素。经济条件较好的家庭可能支付较高的彩礼，而经济条件较差的家庭则可能相应减少。
   • 受领方经济需求：受领方的经济需求也会对彩礼数额产生影响。如受领方家庭有特殊经济困难，给付方可能会适当增加彩礼数额以帮助解决实际问题。

3. 当地风俗习惯：不同地区有不同的风俗习惯，这些习俗对彩礼数额有很大影响。有的地方彩礼数额较高，且带有特定的数字寓意；而有的地方则相对适中。

彩礼数额过高的法律考量

虽然法律没有规定彩礼的具体数额上限，但当彩礼数额过高，可能涉及以下法律问题：

1. 借婚姻索取财物：如果一方以结婚为幌子，索要高额彩礼，存在借婚姻索取财物的情况。这种行为可能不受法律保护，当事人可通过法律途径要求返还彩礼。

2. 婚姻诈骗：当彩礼给付行为涉及婚姻诈骗时，法律将依法追究诈骗者的刑事责任，并要求返还彩礼。例如，虚构个人信息骗取彩礼后失联的行为就构成婚姻诈骗。

彩礼的退还规定

根据《民法典》及相关司法解释，在特定情况下，给付方可以请求返还按照习俗给付的彩礼。这些情况包括：

1. 双方未办理结婚登记手续；
2. 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
3. 婚前给付彩礼并导致给付人生活困难（此条以双方离婚为条件）。

地方性规定或倡议

虽然全国性的法律没有规定具体的彩礼数额，但一些地区为了遏制天价彩礼现象，减轻家庭经济负担，维护社会和谐稳定，可能会出台地方性规定或倡议对彩礼数额进行限制。这些规定并非全国性的法律条文，但当事人在确定彩礼数额时应予以参考。

总结与建议

综上所述，彩礼数额的确定应基于双方自愿协商、经济状况考量及当地风俗习惯。虽然法律没有规定具体的数额上限，但当事人应避免借婚姻索取财物或涉及婚姻诈骗等违法行为。在确定彩礼数额时，建议双方家庭充分沟通、理性协商，并参考当地的相关规定或倡议，以确保彩礼的给付既符合传统习俗，又符合法律法规的要求。