结论是：仅凭老公一个月给老婆500生活费这一行为，并不能直接作为起诉离婚的法定理由，但可以作为夫妻感情破裂的一个表现或证据，在离婚诉讼中辅助证明夫妻关系已无法维持。以下从多个角度进行分析：

一、法定离婚理由的角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方要求离婚的，可以由有关组织进行调解或者直接向人民法院提起离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如果感情确已破裂，调解无效的，应当准予离婚。而感情确已破裂的情形通常包括：

1. 重婚或者与他人同居；
2. 实施家庭暴力或者虐待、遗弃家庭成员；
3. 有赌博、吸毒等恶习屡教不改；
4. 因感情不和分居满二年；
5. 其他导致夫妻感情破裂的情形。

老公一个月给老婆500生活费，并不直接属于上述列举的法定离婚理由中的任何一种。然而，如果这一行为长期持续，且导致老婆生活困难，或者反映出夫妻之间缺乏基本的关爱和支持，那么这可能被视为“其他导致夫妻感情破裂的情形”。

二、经济支持与夫妻义务的角度

夫妻之间有相互扶养的义务，这包括经济上的支持和生活上的照料。如果老公长期只给老婆极低的生活费，导致老婆无法维持基本的生活水平，这可能违反了夫妻之间的扶养义务。在这种情况下，老婆可以向法院提起诉讼，要求老公履行扶养义务，或者作为夫妻感情破裂的一个证据，在离婚诉讼中提出。

三、实际操作与证据收集的角度

1. 收集证据：如果老婆打算以老公未履行经济支持义务为由提起离婚诉讼，她需要收集相关证据来证明这一点。这可能包括银行转账记录、生活开支明细、证人证言等。
2. 咨询律师：在提起离婚诉讼之前，老婆最好咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及诉讼的可能结果和风险。
3. 尝试调解：在提起诉讼之前，夫妻双方也可以尝试通过调解来解决争议。调解可以由有关组织进行，也可以由双方自行协商。

四、法律后果与建议

1. 法律后果：如果法院认定老公未履行夫妻之间的扶养义务，且这一行为导致夫妻感情破裂，那么法院可能会判决离婚，并要求老公承担一定的经济赔偿责任。
2. 建议：对于老婆来说，如果老公长期只给极低的生活费，她应该首先与老公进行沟通，尝试解决问题。如果沟通无果，她可以考虑咨询律师，了解自己的法律权利和可能的救济途径。同时，她也可以尝试收集相关证据，以备不时之需。

最后需要强调的是，每个家庭的情况都是独特的，离婚诉讼的结果也受到多种因素的影响。因此，在做出任何决定之前，老婆最好咨询专业律师，以便更好地了解自己的法律权利和可能的救济途径。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。