如果车祸中对方全责但不赔偿，您可以通过法律途径来维护自己的权益，具体起诉流程如下：
一、准备起诉材料
起诉状：
- 明确列出原告（您自己）和被告（对方）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 详细陈述事故经过、责任认定情况（即对方全责）、您的损失情况（包括医疗费、误工费、车辆维修费等具体数额）以及您的诉讼请求（即要求对方赔偿的具体金额）。
证据材料：
- 事故认定书：这是交警部门出具的事故责任认定文件，是证明对方全责的关键证据。
- 医疗证明：包括病历、诊断证明、医疗费发票等，用于证明您的医疗费用支出。
- 误工证明：如果您因事故导致误工，需要提供单位出具的误工证明或收入减少证明。
- 车辆维修发票及清单：用于证明车辆维修费用。
- 其他相关证据：如现场照片、视频、证人证言等，用于进一步证明事故情况和您的损失。
二、向法院提起诉讼
选择管辖法院：
- 一般来说，交通事故赔偿案件由事故发生地或被告住所地的基层人民法院管辖。
提交起诉材料：
- 将准备好的起诉状和证据材料一并提交给法院，并缴纳诉讼费。
三、法院审理与判决
立案审查：
- 法院会对您的起诉材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知您和被告。
开庭审理：
- 法院会安排开庭时间，并通知您和被告出庭。在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问。
判决：
- 法院会根据庭审情况和相关证据，作出判决。如果判决对方赔偿您的损失，对方需要在规定期限内履行赔偿义务。
四、执行判决
申请强制执行：
- 如果对方在规定期限内未履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，以强制对方履行赔偿义务。
执行过程中的注意事项：
- 在执行过程中，您需要积极配合法院的工作，提供对方的财产线索等。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免在执行过程中受到不必要的损失。
五、法律建议
及时起诉：
- 不要因为对方拖延或拒绝赔偿而放弃起诉的权利。及时起诉可以保护您的合法权益，避免超过诉讼时效。
充分准备证据：
- 证据是胜诉的关键。在起诉前，您需要充分准备证据材料，确保能够证明对方的全责和您的损失情况。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、起草起诉状、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，法律是维护公平正义的工具。在面对车祸对方全责不赔偿的情况时，不要害怕或退缩，勇敢地拿起法律武器来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。