结论：商家被骑手打了要求赔偿一千是否合理，这并非一个绝对固定的答案，而是需要根据具体情况来判断，包括伤势的严重程度、治疗费用、因此遭受的损失等多个方面。以下我会从多个角度详细分析这个问题。
一、法律角度
侵权责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。骑手打了商家，显然构成了对商家身体权和健康权的侵害，因此骑手应当承担相应的赔偿责任。
赔偿范围：赔偿的范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果商家因为被打而产生了这些费用，那么骑手应当予以赔偿。一千元的赔偿要求是否合理，需要看这些费用是否实际发生，以及是否与伤势相符。
二、实际情况角度
伤势情况：如果商家的伤势较轻，只是轻微的擦伤或者淤青，那么一千元的赔偿可能相对合理，因为这可能涵盖了基本的医疗费用和一定的误工费。但如果伤势较重，需要住院治疗或者产生较高的医疗费用，那么一千元的赔偿显然是不够的。
证据收集：商家在要求赔偿时，需要提供充分的证据来证明自己的损失。这包括医疗记录、费用发票、误工证明等。如果商家能够提供这些证据，那么赔偿的要求就更有说服力。
三、协商与诉讼角度
协商解决：在发生纠纷后，商家和骑手可以首先尝试通过协商来解决赔偿问题。如果双方能够就赔偿金额达成一致，那么可以签订一份和解协议，明确双方的权利和义务。
诉讼解决：如果协商无果，商家可以选择通过法律途径来维护自己的权益。商家可以向法院提起诉讼，要求骑手承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方的证据和法律规定来判决赔偿金额。
四、建议
及时报警并保留证据：在发生被打事件后，商家应立即报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。这些证据在后续的协商或诉讼中都将起到重要作用。
咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都是不同的。因此，商家在处理这类纠纷时，最好咨询一位专业的律师，以便得到更具体、更专业的法律指导。
综上所述，商家被骑手打了要求赔偿一千是否合理，需要根据具体情况来判断。如果商家有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。