结论：一个人既不是企业股东又不是企业法人，是否有权解除企业合同，需根据具体情况判断，主要包括是否获得合法授权、是否属于职务行为以及合同性质等角度。

1. 是否获得合法授权：

   • 授权情况：如果该人获得了企业或企业法人的明确授权，比如通过授权委托书等形式，那么他就有权代表企业解除合同。这种授权可以是书面的，也可以是口头的，但为了证明授权的存在和范围，书面形式更为稳妥。
   • 无授权情况：如果没有获得任何授权，那么该人通常无权解除企业合同。因为合同的解除权一般属于合同的一方当事人，或者经过合同当事人明确授权的代理人。

2. 是否属于职务行为：

   • 职务行为认定：如果该人是企业的员工，且解除合同的行为属于其职务范围内的行为，比如他是企业的法务人员或合同管理人员，在职责范围内有权处理合同事务，那么他可能有权解除合同。但这也需要具体看企业的内部规定和合同的具体条款。
   • 非职务行为：如果解除合同的行为不属于其职务范围，或者该人并非企业员工，那么他通常无权解除合同。

3. 合同性质：

   • 特定合同类型：对于某些特定类型的合同，比如委托合同、代理合同等，合同中可能明确规定了非股东、非法人的第三方在特定条件下有权解除合同。这种情况下，该人可能根据合同条款获得解除权。
   • 一般合同类型：对于一般的买卖合同、租赁合同等，非股东、非法人的第三方通常无权解除合同，除非获得合同当事人的明确授权。

法律建议：

• 如果您不是企业股东或法人，但需要解除企业合同，建议首先确认自己是否获得了合法授权或该行为是否属于职务行为。
• 如果不确定自己是否有权解除合同，或者担心解除合同可能带来的法律后果，建议咨询专业律师（即我，相娜律师，专注于刑事辩护、公司事务、婚姻家庭、涉外纠纷、海事商事领域），以获取更准确的法律意见。
• 在解除合同前，务必仔细审查合同条款，了解解除合同的条件和程序，以避免因不当解除合同而引发的法律纠纷。