结论：急辞工时公司扣工资是否合法，需根据具体情况判断。若因员工急辞工给公司造成经济损失，公司可依法扣除部分工资，但扣除部分不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准；若公司无法证明员工急辞工造成经济损失，则扣除工资可能不合法。

分析说明：

1. 合法扣除工资的情形：

   • 根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 举例：若员工急辞工导致公司临时招聘替代人员产生额外费用，或因员工突然离职导致公司业务受损，公司可依法要求员工赔偿部分损失，并从工资中扣除。但扣除比例和剩余工资需符合上述规定。

2. 不合法扣除工资的情形：

   • 若公司无法证明员工急辞工给公司造成了经济损失，或扣除工资的比例、剩余工资低于最低工资标准等不符合法律规定，则公司扣除工资的行为可能不合法。
   • 举例：若公司仅以员工急辞工为由，未经核算损失即随意扣除工资，或扣除比例过高导致员工剩余工资低于最低工资标准，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司补发工资。

行动建议：

• 对于员工：若公司因急辞工扣除工资，应要求公司出具书面扣除通知，并明确扣除原因和金额。如认为扣除不合法，可收集相关证据（如劳动合同、工资条、扣除通知等）向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 对于公司：在员工急辞工时，应尽快核算因员工离职造成的经济损失，并保留相关证据。如需扣除工资，应确保扣除比例和剩余工资符合法律规定，并出具书面扣除通知给员工。

法律后果：

• 若公司违法扣除工资，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令限期支付工资、加付赔偿金等。
• 员工如因公司违法扣除工资而申请劳动仲裁或提起诉讼，公司可能需承担支付工资、赔偿金及诉讼费用等法律责任。

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