面对邻居动手打人的情况，这确实是一个严重且需要妥善处理的问题。首先，我要明确告诉你，邻居动手打人在大多数情况下是违法的，可能承担民事、行政甚至刑事责任。接下来，我会为你详细阐述应该如何应对这种情况：

一、确保自身安全

在邻居实施打人行为时，你的首要任务是迅速确保自己的人身安全。避免与对方发生直接冲突，尽快撤离到安全地点，比如屋内并锁好门，或者前往人多的公共场所。

二、立即报警并配合调查

1. 及时报警：拨打110报警电话，清晰准确地报告事发地点、打人者与受害者的具体情况，以及打人行为是否仍在持续。
2. 全力配合警方调查：警察到达现场后，应如实陈述事件经过，包括冲突起因、打人方式及情节等，并提供现场证人信息（如有）。

三、进行伤情鉴定与就医检查

1. 要求伤情鉴定：若身体受伤，应向警方申请伤情鉴定委托书，前往指定机构进行鉴定，以明确伤害程度（轻微伤、轻伤、重伤）。
2. 及时就医：无论伤势轻重，都应前往正规医院进行全面检查，确保健康并获取医疗证明及病历，作为后续维权的重要证据。同时，保留所有医疗费用票据。

四、积极收集证据

在确保安全的前提下，利用手机或其他设备拍摄照片、视频或录音，记录事件发生经过及伤害情况。同时，寻求其他目击者或证人的证言，他们的陈述对于后续诉讼或调解至关重要。

五、尝试协商解决

在警方主持下，可与邻居进行协商，了解打人原因，探讨赔偿事宜（包括医疗费、误工费、护理费等）。若双方达成一致，应签订书面协议，明确权利义务。

六、依法维权

1. 民事诉讼：若协商无果或邻居拒绝承担责任，可向人民法院提起民事诉讼，要求赔偿经济损失及精神损害。需向法院提供充分证据，如报警记录、伤情鉴定报告、医疗证明等。
2. 刑事诉讼：若伤情鉴定结果为轻伤及以上，邻居可能构成故意伤害罪。此时，公安机关将立案侦查，检察机关提起公诉。受害者可在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿。

七、特殊情况下的正当防卫

在某些特殊情况下，如为了使国家、公共利益、本人或他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，属于正当防卫，不负刑事责任。但正当防卫必须满足两个条件：一是必须是针对正在进行的不法侵害行为；二是防卫行为不能超过必要的限度。

八、寻求专业法律帮助

在整个过程中，咨询专业律师是非常必要的。律师将根据具体情况提供个性化法律建议，协助处理诉讼或调解事宜，确保你的权益得到充分保护。

总结与建议：面对邻居动手打人的情况，你应保持冷静、及时报警、寻求医疗帮助、积极收集证据，并根据实际情况选择合适的解决方式。在必要时，寻求专业律师的帮助是维护自身权益的重要途径。同时，我也建议邻里之间应和睦相处，遇有矛盾应通过和平方式解决，避免暴力冲突的发生。