如果租的厂房发生火灾且赔不起别人，你可以考虑以下几种情况和应对策略：

1. 火灾责任认定：

   • 责任归属：首先，需要明确火灾的责任归属。如果火灾是由于你的过失或故意行为导致的，那么你需要承担相应的赔偿责任。但如果火灾是由于厂房本身的安全隐患、第三方行为或不可抗力（如自然灾害）等原因造成的，那么你可能不需要承担全部或部分赔偿责任。
   • 证据收集：在责任认定过程中，收集相关证据至关重要。这包括火灾现场的照片、视频、消防部门的调查报告、目击者证言等。这些证据将有助于确定火灾的原因和责任归属。

2. 赔偿能力评估：

   • 资产状况：评估你的资产状况，包括现金、存款、房产、车辆等。如果你确实没有足够的资金来赔偿损失，那么你需要考虑其他解决方案。
   • 保险情况：检查你是否购买了相关的保险，如财产保险、责任保险等。如果购买了保险，并且火灾属于保险责任范围，那么你可以向保险公司申请赔偿。

3. 协商与调解：

   • 与受损方协商：尝试与受损方进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的赔偿方案。这可能包括分期赔偿、减免部分赔偿等。
   • 第三方调解：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、行业协会等。这些机构可以提供中立的调解服务，帮助双方达成和解。

4. 法律途径：

   • 诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，受损方可能会选择通过法律途径来追讨赔偿。在这种情况下，你需要积极应对诉讼，提供相关证据来支持你的立场。
   • 破产保护：如果你确实没有能力赔偿，并且面临严重的财务困境，你可以考虑申请破产保护。在破产保护期间，你的债务将得到一定的缓解，同时你有机会通过重组或清算来处理债务问题。但请注意，破产保护将对你的信用记录产生严重影响，并可能影响你未来的经济活动。

5. 预防措施与未来规划：

   • 加强安全管理：为了避免未来再次发生类似事件，你需要加强厂房的安全管理，定期检查设备、电路等，确保厂房的安全。
   • 购买保险：考虑购买适当的保险来覆盖未来可能发生的损失。这不仅可以为你提供经济上的保障，还可以在发生意外时减轻你的赔偿责任。

在处理这类问题时，有几点需要特别注意：

• 及时沟通：与受损方保持及时沟通，表明你的诚意和态度，有助于缓解紧张关系并寻找解决方案。
• 法律咨询：在处理复杂的法律问题时，建议你咨询专业律师（比如我，张超律师，专注于合同纠纷、房产纠纷领域）的意见，以确保你的权益得到妥善保护。
• 保留证据：无论采取哪种解决方案，都需要保留好相关证据，以备不时之需。

面对租的厂房发生火灾且赔不起别人的情况，你需要冷静分析责任归属、评估赔偿能力、尝试协商与调解、考虑法律途径，并采取预防措施与未来规划来应对。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。