死人可以做亲子鉴定，但存在一定条件限制。具体分析如下：

1. 技术可行性：从技术层面看，亲子鉴定是通过比对DNA序列来确定亲子关系。即使个体死亡，只要其遗体或遗留的生物样本（如血液、毛发、骨骼、组织等）中仍含有完整的DNA信息，就可以进行亲子鉴定。例如，在法医学实践中，常通过提取尸体的骨骼或牙齿中的DNA来进行身份确认或亲子关系鉴定。

2. 样本保存条件：样本的保存状态对亲子鉴定的成功至关重要。如果遗体或样本保存不当（如长时间暴露在高温、潮湿环境中，或受到化学污染），可能导致DNA降解，从而无法提取到足够的、完整的DNA信息，影响鉴定结果。因此，在死亡后尽快采集样本，并妥善保存，是确保亲子鉴定成功的关键。

3. 法律与伦理考量：虽然技术上可行，但进行死人的亲子鉴定还需考虑法律与伦理因素。例如，需要获得死者家属的同意，尤其是当死者有配偶或子女时，应尊重其隐私权和家庭关系。此外，如果鉴定结果可能涉及遗产继承、抚养权等法律纠纷，应确保鉴定程序的合法性和公正性，避免引发不必要的法律争议。

4. 实际操作流程：在实际操作中，进行死人的亲子鉴定通常需要由专业的法医或鉴定机构进行。他们会根据具体情况选择合适的样本采集方法，并进行严格的DNA提取、扩增和比对分析，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。