针对您提出的“国家公职人员参与经营如何处理”的问题，这是一个涉及公职人员廉洁纪律的重要议题。以下是我根据相关法律法规和纪律规定，为您提供的详细解答：
一、公职人员参与经营的基本原则
公职人员，作为国家权力的执行者和公共利益的维护者，其职责是全心全意为人民服务，而非追求个人经济利益。因此，公职人员参与经营行为，必须严格遵守国家法律法规和纪律规定，不得利用职权或职务影响谋取私利，不得损害公共利益和国家形象。
二、公职人员参与经营的违规情形
违规经商办企业：
- 根据《中国共产党纪律处分条例》第一百零三条的规定，公职人员违反有关规定经商办企业，包括拥有非上市公司（企业）的股份或者证券，在国（境）外注册公司或者投资入股等行为，均属于违规行为。
- 早在1986年，党中央、国务院就印发了《关于进一步制止党政机关和党政干部经商、办企业的规定》，明确禁止党政干部经商办企业。这一规定同样适用于所有公职人员，无论其职务高低。
违规买卖股票或进行其他证券投资：
- 公职人员若违反有关规定买卖股票或进行其他证券投资，特别是利用参与企业重组改制、定向增发、兼并投资、土地使用权出让等工作中掌握的信息进行买卖，或利用职权或职务影响进行操作，均构成违规。
退休后违规从业：
- 公职人员退休后，并非可以无限制地从事营利活动。根据相关规定，公务员在退休后一定时间内（如领导成员、县处级以上领导职务的公务员在离职三年内，其他公务员在离职两年内）不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。
- 此外，即使超过禁业期限，退休公职人员若想从事营利活动，也需事先向原所在单位报告，并征得相应组织（人事）部门的同意，且不得同时享受党政机关的各种待遇。
三、公职人员参与经营的处理措施
党纪处分：
- 对于违规参与经营的公职人员，根据情节轻重，可给予警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等党纪处分。
政务处分：
- 除了党纪处分外，公职人员还可能面临政务处分，如警告、记过、记大过、降级、撤职或开除等。
经济处罚：
- 对于违规行为所获得的经济利益，应予以收缴或责令退赔。这是为了剥夺违规者的不正当利益，维护公平正义。
法律追究：
- 若公职人员的违规行为涉嫌犯罪，如贪污受贿、滥用职权等，还将依法追究刑事责任。
四、具体案例分析
以您提供的案例为例，张某作为党政机关公务员，在职期间经商办企业，退休后又在未放弃退休待遇的情况下经商办企业，均构成违纪行为。根据相关规定，张某应受到党纪处分，并对其经营两家公司所获收益予以收缴。这一案例充分说明了公职人员参与经营的严格限制和严肃处理原则。
五、建议与提醒
增强纪律意识：
- 公职人员应时刻牢记自己的职责和使命，增强纪律意识，自觉遵守国家法律法规和纪律规定。
避免利益冲突：
- 公职人员应避免与个人经济利益产生冲突的行为，确保公私分明、廉洁奉公。
及时报告与审批：
- 若公职人员退休后想从事营利活动，应及时向原所在单位报告，并征得相应组织（人事）部门的同意。
接受监督与检查：
- 公职人员应主动接受组织和群众的监督与检查，确保自己的行为符合规定和要求。
综上所述，国家公职人员参与经营行为必须严格遵守国家法律法规和纪律规定。对于违规行为，将依法依规给予严肃处理。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步了解相关情况，请随时咨询。