在建筑总承包单位破产重组的情况下，要回工程款需要分情况处理，以下是具体分析和建议：

1. 确认债权性质与申报债权
   首先需明确工程款属于破产债权中的哪一类。根据《企业破产法》及相关司法解释，工程款通常属于共益债务或普通破产债权：

   • 若工程款对应的是已完工且验收合格的部分，且破产重组期间仍需继续施工以完成工程，则后续施工产生的工程款可能被认定为共益债务（优先于普通债权受偿）；
     
   • 若工程已终止或未完工，则已产生的工程款一般属于普通破产债权，需按破产程序申报。
     行动建议：立即向破产管理人申报债权，提交合同、验收单、结算文件等证据，明确债权金额及性质。

2. 关注破产重组方案中的清偿安排
   破产重组中，法院会批准重组方案，明确各类债权的清偿比例、方式及期限。工程款债权人需重点审查：

   • 优先受偿权：根据《民法典》第807条，建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿（优于抵押权和其他债权），但需在破产财产分配前主张；
     
   • 清偿顺序：共益债务＞职工债权＞税款债权＞普通债权，若工程款被认定为共益债务，可优先受偿；若为普通债权，则按比例分配，可能面临较低清偿率。
     行动建议：参与债权人会议，对重组方案提出异议或协商调整清偿条件，确保优先权主张被纳入方案。

3. 行使工程价款优先受偿权
   若工程款符合优先受偿条件，需在法定期限内主张：

   • 期限：自建设工程竣工之日或合同约定的竣工之日起18个月内行使（原为6个月，现《民法典》延长至18个月）；
     
   • 方式：通过书面通知破产管理人或向法院起诉确认优先权，并在破产程序中申报债权时明确主张。
     行动建议：尽快委托律师起草优先受偿权主张文件，避免因超期丧失权利。

4. 追究相关方责任（如存在过错）
   若破产因发包人（业主）或总承包单位过错导致（如拖欠工程款、违规转包等），可尝试：

   • 向发包人主张权利：若发包人未付清工程款，总承包单位破产不影响你直接向发包人要求支付（需合同约定或法律支持）；
     
   • 追究实际施工人责任：若存在违法分包或转包，可向实际施工人追偿（但需证据充分）。
     行动建议：梳理合同关系，收集发包人违约或总承包单位过错的证据，评估诉讼可行性。

5. 参与破产重组程序
   作为债权人，你有权：

   • 查阅破产文件：了解债务人财产状况、重组方案细节；
     
   • 表决重组方案：对清偿比例、期限等提出意见；
     
   • 申请更换管理人：若管理人未依法履职，可向法院申请更换。
     行动建议：积极参与债权人委员会，与其他债权人联合争取更有利条件。

总结：要回工程款的关键在于及时申报债权、主张优先受偿权、参与重组方案制定，并视情况追究相关方责任。建议尽快委托律师协助处理，避免因程序瑕疵或超期丧失权利。如有具体合同或文件，可进一步提供细节，我会为你制定更精准的方案。