结论：偷渡罚款单上若仅写了出境信息而未写明返回信息，是否还会被处罚，这取决于多个因素，包括是否再次实施偷渡行为、是否被执法机关发现以及相关法律法规的具体规定。以下从不同角度进行详细分析：

1. 若未再次实施偷渡行为：

   • 法律背景：偷渡行为本身是违法的，一旦被发现并受到处罚（如罚款），该处罚通常是针对已经发生的偷渡行为。如果罚款单已经开具，且罚款已经缴纳，同时没有再次实施偷渡行为，那么从法律上讲，针对该次偷渡行为的处罚已经完成。
   • 法律建议：在此情况下，无需过于担心会因罚款单上未写明返回信息而再次受到处罚。但应确保遵守所有出入境管理规定，避免未来再次发生类似违法行为。

2. 若再次实施偷渡行为：

   • 法律后果：如果再次实施偷渡行为，无论罚款单上是否写明返回信息，都将面临新的法律处罚。偷渡行为是持续的违法行为，每次实施都可能构成独立的犯罪事实。
   • 法律建议：应坚决避免再次实施偷渡行为。偷渡不仅违反了国家的出入境管理规定，还可能涉及其他严重犯罪，如非法越境、贩卖人口等，这些都将面临更严厉的法律制裁。

3. 关于罚款单的具体内容：

   • 法律解释：罚款单的具体内容，如是否写明返回信息，通常不是决定是否再次处罚的关键因素。关键在于是否实施了违法行为以及该行为是否被执法机关发现。
   • 实际操作：如果罚款单上存在信息遗漏或错误，建议及时与开具罚款单的执法机关联系，进行更正或补充。这有助于确保罚款单的准确性和合法性，避免未来可能出现的法律纠纷。

4. 相关法律法规：

   • 法律依据：偷渡行为通常违反了国家的出入境管理法规，如《中华人民共和国出境入境管理法》等。这些法规明确规定了偷渡行为的法律后果和处罚措施。
   • 法律适用：在处理偷渡案件时，执法机关会依据相关法律法规进行调查和处罚。因此，了解并遵守这些法律法规对于避免法律风险至关重要。

进一步思考：偷渡行为不仅违反了法律法规，还可能对个人和社会造成严重后果。因此，建议遵守所有出入境管理规定，通过合法途径出入境。如果面临出入境方面的法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。