购房合同可以单独就房产归属权进行公证，这是完全可行的。以下从几个角度为你详细分析：

法律角度

从法律层面来说，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。购房合同作为民事法律行为的一种，只要其内容真实、合法，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就可以进行公证。如果购房合同中明确约定了房产的归属权，那么对该合同进行公证，实际上就是对房产归属权的一种法律确认和强化。

公证作用

1. 增强证据效力：经过公证的购房合同，其证据效力要高于未经公证的合同。在发生纠纷时，公证文书可以直接作为证据使用，且通常会被法院直接采信，除非有相反证据足以推翻公证证明。
2. 预防纠纷：通过公证，可以确保购房合同的内容真实、合法，减少因合同内容不明确或存在瑕疵而引发的纠纷。特别是对于房产归属权这样的关键条款，公证可以确保其得到明确的确认和保护。
3. 保障交易安全：对于购房者来说，公证可以作为一种额外的保障措施，确保自己的权益得到法律的保护。对于出售方来说，公证也可以证明其出售行为的合法性和真实性，有助于顺利完成交易。

实际操作

在实际操作中，如果你想要就购房合同中的房产归属权进行公证，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：包括购房合同、双方当事人的身份证明、房产证（如有）等相关材料。
2. 选择公证机构：选择一家具有合法资质的公证机构进行公证。
3. 提交申请：向公证机构提交公证申请，并填写相关表格。
4. 缴纳费用：根据公证机构的收费标准缴纳公证费用。
5. 等待公证：公证机构会对提交的材料进行审核，并在审核通过后出具公证书。

注意事项

1. 确保合同内容真实合法：在申请公证前，务必确保购房合同的内容真实、合法，不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
2. 选择正规公证机构：务必选择一家具有合法资质的公证机构进行公证，以确保公证的合法性和有效性。
3. 及时办理公证：在签订购房合同后，应及时办理公证手续，以免因时间拖延而引发不必要的纠纷。

如果你在购房合同公证过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。