关于“组局、发牌人是否有法律责任”的问题，需要分情况讨论，具体如下：

1. 若组局、发牌行为仅限于朋友间的娱乐活动，未涉及金钱输赢或仅涉及少量、象征性的彩头：

   • 法律责任：通常情况下，这种行为不构成违法，组局者和发牌人无需承担法律责任。因为此类活动更多被视为社交娱乐，不涉及赌博等违法行为。
   • 建议：尽管如此，仍建议保持活动的娱乐性质，避免引入大量金钱输赢，以免引发不必要的纠纷或误解。

2. 若组局、发牌行为涉及金钱输赢，且输赢金额较大，或存在抽头渔利等行为：

   • 法律责任：此时，组局者和发牌人可能构成赌博罪的共犯或开设赌场罪（如果组局行为具有持续性、组织性，且为赌博提供场所、工具等条件）。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，赌博罪和开设赌场罪均会受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
   • 具体情形分析：
     • 赌博罪：如果组局者或发牌人积极参与赌博活动，且输赢金额较大，或者以赌博为业，那么他们可能构成赌博罪。
     • 开设赌场罪：如果组局者不仅组织赌博活动，还为赌博提供场所、工具、资金等条件，或者通过抽头渔利等方式获取非法利益，那么他们可能构成开设赌场罪。
   • 建议：避免参与或组织任何形式的赌博活动，以免触犯法律。如果发现身边有赌博行为，应及时向公安机关报案。

3. 若组局、发牌行为虽不涉及金钱输赢，但存在欺诈、胁迫等不正当手段：

   • 法律责任：此时，组局者和发牌人可能构成诈骗罪或敲诈勒索罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这些犯罪行为也会受到刑事处罚。
   • 具体情形分析：
     • 诈骗罪：如果组局者或发牌人通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取他人财物，那么他们可能构成诈骗罪。
     • 敲诈勒索罪：如果组局者或发牌人以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物，那么他们可能构成敲诈勒索罪。
   • 建议：在参与任何活动时，都应保持诚信和公正，避免使用欺诈、胁迫等不正当手段。如果发现身边有此类行为，应及时向公安机关报案。

总结与提醒：

• 组局、发牌人是否有法律责任，取决于具体行为是否构成违法或犯罪。
• 在参与或组织任何活动时，都应遵守法律法规，保持诚信和公正。
• 如果对具体行为是否构成违法或犯罪有疑问，或有任何法律问题需要咨询，请直接向我提问。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。