改装车被偷且发现已被拆卖零件的处罚标准需分情况讨论，主要涉及盗窃行为和销赃行为的法律定性及量刑，具体如下：

1. 盗窃行为的处罚标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物数额较大或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

关键点：

• 数额认定：改装车价值需通过专业评估确定，包括车辆原值及改装费用（如合法改装且能提供发票等证明）。若拆卖后无法完整评估车辆价值，可能以拆卖零件的市场价值总和作为参考。
• 情节加重：若盗窃行为伴随破坏性手段（如暴力拆解车辆），可能被认定为“其他严重情节”，导致量刑升级。

2. 销赃行为的处罚标准

根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

关键点：

• 主观明知：需证明销赃者明知车辆或零件为盗窃所得（如低价收购、无合法来源证明等）。
• 情节严重：若销赃金额巨大、多次销赃或涉及跨区域作案，可能被认定为“情节严重”，面临更重处罚。

3. 综合处罚与追责建议

• 刑事追责：盗窃者与销赃者可能构成共同犯罪（若销赃者与盗窃者事前通谋），或分别以盗窃罪和掩饰、隐瞒犯罪所得罪追究刑事责任。
• 民事赔偿：车主可向盗窃者、销赃者主张民事赔偿，要求返还车辆或零件价值（需通过刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼实现）。
• 证据收集：建议车主立即报警，并保留车辆改装发票、购买凭证、监控录像等证据，以便警方追查车辆去向及固定犯罪事实。

温馨提示：若您遇到此类情况，建议第一时间联系警方并配合调查，同时可向我进一步咨询证据固定、赔偿主张等具体法律问题。