网约车有偿提供饮料的行为，若未取得相关经营许可或违反平台规定及法律法规，可能面临行政处罚，具体处罚措施需根据实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从网约车平台规定角度
   多数网约车平台在服务规范中明确要求，驾驶员不得擅自向乘客提供有偿服务（包括饮料、食品等），除非平台已明确允许并纳入计价体系。若驾驶员违反此规定，平台可能依据内部规则采取警告、罚款、暂停接单甚至解除合作等措施。例如，某平台规定“驾驶员私自收费或提供额外服务未报备的，每次扣罚200-500元，并暂停服务3天”。

2. 从交通运输管理法规角度
   根据《网络预约出租汽车经营服务管理暂行办法》及相关地方性法规，网约车运营需严格遵守“一人一车一平台”原则，且服务内容、收费标准需向主管部门备案。若驾驶员通过提供饮料变相加价或未将饮料费用纳入计价系统，可能被认定为“擅自加价”或“未按规定收费”，面临交通运输部门200-2000元罚款，情节严重的可暂扣或吊销《网络预约出租汽车运输证》。

3. 从消费者权益保护角度
   若饮料存在质量问题（如过期、变质）导致乘客健康受损，驾驶员可能因未尽安全保障义务而承担民事赔偿责任。根据《民法典》第1198条，经营者未尽到安全保障义务造成他人损害的，应承担侵权责任。此外，若驾驶员未提前告知饮料收费标准，可能涉嫌侵犯消费者知情权，乘客有权要求退还费用或投诉至市场监管部门。

建议：

• 驾驶员若想提供增值服务，应提前向平台报备并明确收费标准，确保合规；
  
• 乘客若遇到擅自收费或服务纠纷，可保留证据（如录音、照片）并向平台投诉，或向当地交通运输部门举报；
  
• 双方均可通过法律途径维护权益，但需注意证据收集和时效性（如行政投诉需在知道违法行为之日起6个月内提出）。
  

如有具体案件细节或地方性法规疑问，可进一步向我咨询。