结论前置：在您骑电动车被撞且对方全责的情况下，即使没有住院，您仍然有可能主张营养费，但具体能否获得支持需结合实际情况判断。
一、法律依据与原则
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。这意味着，营养费是交通事故赔偿中的一项重要内容，只要您的伤情确实需要额外补充营养，就有权要求对方赔偿。
二、营养费认定的关键因素
伤情程度：
- 如果您的皮外伤恢复周期较长，或者存在明显影响日常生活的症状，如行动受限、持续疼痛等，那么您可以主张营养费。
- 如果只是轻微擦伤且无后续影响，法院可能不予支持营养费的主张。
医疗证明：
- 您需要提供医生开具的“加强营养”医嘱，或者病历中明确记载需补充营养以促进愈合的记录。
- 自行购买营养品的收据如果没有医嘱佐证，可能难以被认可。
合理性标准：
- 营养费金额需与当地生活水平相符，例如每日30-50元的标准，过高主张可能被驳回。
三、保险公司拒赔的常见理由及应对
无住院记录：
- 保险公司常以“未住院即无需额外营养”为由拒赔。此时，您可以提供门诊病历、复诊记录等证明伤情需要营养支持。
缺乏医嘱：
- 如果初诊时未开具医嘱，您可以联系主治医生补充书面说明，或者通过司法鉴定确认营养期。
金额争议：
- 您可以参考当地司法实践中的营养费计算标准（如按天数×日均标准），或者提交购买营养品的正规发票及对应医嘱来支持您的主张。
四、建议行动步骤
收集证据：
- 获取完整的医疗记录，包括门诊病历、检查报告等。
- 如果可能，补充医生关于营养的书面建议。
协商沟通：
- 向保险公司提交证据并说明伤情特殊性，必要时引用同类案例判决结果来支持您的主张。
法律途径：
- 如果协商未果，您可以通过诉讼来维权。法院会根据您提供的证据综合判定是否支持营养费的主张。
五、其他赔偿项目
除了营养费外，您还有权要求对方赔偿其他因交通事故造成的损失，包括：
- 医疗费：因事故产生的所有医疗费用，包括门诊费、检查费、药品费等。
- 误工费：如果因事故导致无法正常工作而产生收入损失，可以要求赔偿误工费。
- 护理费：如果医生建议需要护理，即使未住院，也可以主张护理费。
- 交通费：因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
- 财产损失：电动车在事故中受到的损坏，对方需赔偿维修费用或按照电动车的现有价值进行赔偿。
最后，在处理此类交通事故赔偿问题时，建议您保持冷静，积极收集证据，并通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。