没有劳动合同离职了，走劳动仲裁是有用的。以下是从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一。即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者在离职后仍然有权向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自己的合法权益。
事实劳动关系的认定
- 工作证据：虽然没有书面劳动合同，但你可以通过提供工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等证据来证明你与用人单位之间存在事实劳动关系。
- 实际工作情况：如果你实际上在用人单位工作，并接受了用人单位的管理和指挥，同时用人单位也向你支付了劳动报酬，那么就可以认定你们之间存在事实劳动关系。
劳动仲裁的适用范围与流程
- 适用范围：劳动仲裁适用于因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。在你的情况下，由于未签订劳动合同而离职引发的争议，显然属于劳动仲裁的适用范围。
- 流程：
- 提交申请：你需要向劳动仲裁机构提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
- 受理与开庭：劳动仲裁机构在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间并通知双方当事人。
- 裁决与执行：经过开庭审理后，劳动仲裁机构会作出裁决。如果用人单位不履行裁决，你还可以向人民法院申请强制执行。
可能的法律后果与赔偿
- 双倍工资赔偿：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在劳动仲裁中，你有权要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额。
- 经济补偿金：如果用人单位存在违法解除劳动合同等情形，你还有权要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常根据你的工作年限和月工资来确定。
实际操作建议
- 收集证据：在申请劳动仲裁前，务必收集好能够证明你与用人单位之间存在事实劳动关系的证据。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律知识和建议，但劳动仲裁案件往往涉及复杂的法律问题和证据收集工作。因此，我建议你在实际操作前咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供全面的法律帮助。
- 及时申请仲裁：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，我建议你尽快申请劳动仲裁，以免错过时效期间。
综上所述，没有劳动合同离职了走劳动仲裁是有用的。你可以通过收集证据、咨询专业律师并及时申请仲裁来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。