使用假执照开外卖店，可能涉及的罪名及量刑范围主要取决于具体行为和造成的后果，但一般来说，可能构成伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，情节严重的，最高可判处十年以下有期徒刑。以下是对此问题的详细分析：

1. 罪名认定：

   • 使用假执照开外卖店，首先涉及的是伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章的行为。这种行为破坏了国家机关的正常管理活动和信誉，因此受到法律的严厉制裁。
   • 如果该行为还伴随着其他犯罪行为，如诈骗、非法经营等，那么可能会根据具体情节，数罪并罚。

2. 量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • “情节严重”通常指的是多次伪造、变造、买卖，或者伪造、变造、买卖的数量较多，或者造成的社会影响恶劣等。
   • 如果使用假执照的行为并未造成严重后果，或者具有自首、立功等从轻、减轻处罚的情节，那么量刑可能会相对较轻。

3. 实际案例与量刑考量：

   • 在实际司法实践中，法院会综合考虑被告人的犯罪情节、社会危害程度、悔罪表现等因素来量刑。
   • 例如，如果被告人使用假执照开外卖店，但并未实际造成消费者损害或社会影响较小，且被告人有悔罪表现，那么法院可能会酌情从轻处罚。
   • 相反，如果被告人使用假执照进行大规模非法经营，或者造成了严重的消费者损害和社会影响，那么法院可能会依法从重处罚。

4. 法律建议：

   • 如果你或他人涉及使用假执照开外卖店的行为，建议立即停止该行为，并主动向相关部门投案自首，以争取从轻、减轻处罚的机会。
   • 同时，应积极配合相关部门的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据，以便法院能够全面、客观地了解案件情况，作出公正的判决。

总结来说，使用假执照开外卖店是一种严重的违法行为，可能构成伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，情节严重的最高可判处十年以下有期徒刑。因此，我强烈建议遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。