关于离职证明是否可以开电子版的问题，这主要取决于用人单位的具体操作和规定，但从法律层面和实际操作便利性的角度来看，离职证明是可以开具电子版的。

首先，从法律层面来说，《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，即离职证明。这一规定并未限定离职证明的形式，因此，无论是纸质版还是电子版，只要内容真实、合法，且能够证明劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结，都是符合法律要求的。

其次，从实际操作便利性的角度来看，电子版离职证明具有诸多优势。例如，它可以方便地通过电子邮件、即时通讯工具等方式进行传输，节省了纸质文件邮寄或传递的时间和成本。同时，电子版离职证明也更容易保存和备份，不易丢失或损坏。

然而，需要注意的是，虽然电子版离职证明在法律上是可行的，但在实际操作中，一些用人单位或新雇主可能更倾向于接收纸质版离职证明，因为这更符合传统的文件交接习惯。因此，在开具离职证明时，最好先与用人单位或新雇主进行沟通，了解他们的具体要求和偏好。

另外，无论选择纸质版还是电子版离职证明，都应确保其内容真实、准确、完整，包括劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等基本信息。同时，用人单位也不得在离职证明中附加任何不利于劳动者再就业的条件或内容。

综上所述，离职证明是可以开具电子版的，但在实际操作中需根据用人单位或新雇主的要求和偏好进行选择，并确保其内容真实、合法、完整。