喝酒拘留是否会留案底，主要取决于拘留的性质。以下是具体分析：
一、行政拘留的情况
性质与定义：
- 行政拘留是治安管理处罚的一种，通常针对酒后违反治安管理规定的行为，如酒后寻衅滋事、扰乱公共秩序等。这种拘留并不涉及刑事犯罪，而是对违法行为的一种行政处罚。
记录留存与影响：
- 行政拘留不会留下通常所说的“案底”（即刑事犯罪记录），但会在公安机关内部系统中留存行政处罚记录。
- 该记录对个人的日常生活和一般就业影响不大，但可能影响报考公务员、特殊部门雇员的政审环节，以及移民、出国等方面。例如，在报考公务员时，政审环节可能会要求提供无犯罪记录证明，虽然行政拘留不属于犯罪记录，但某些单位可能会对此有所顾虑。
二、刑事拘留的情况
性质与定义：
- 刑事拘留是针对涉嫌犯罪行为的人采取的强制措施。如果喝酒后发生了严重违法行为，如醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，或酒后发生暴力行为致人重伤、死亡等涉嫌其他犯罪的情况，就可能被刑事拘留。
法律后果：
- 如果被公安机关采取刑事拘留措施，并后续被法院判定有罪并判处相应刑罚，就会留下刑事案底。刑事案底是指某人犯罪行为的记录，属于有过刑事犯罪前科的档案记录，该犯罪档案一般存放至公安部门保存。
对个人及子女的影响：
- 刑事案底会对个人的很多方面产生重大且长远的影响。在就业方面，一些特殊职业，如公务员、法官、检察官、律师、警察等，通常要求从业者必须无犯罪记录。因此，有案底的人可能无法从事这些职业。
- 在子女发展方面，如报考军警院校、入伍、考公务员等需要进行严格政审的情况，父母的犯罪记录可能会对子女的政审产生不利影响。例如，子女在报考军警院校时，政审环节可能会因为父母有刑事案底而受到影响，导致无法被录取。
三、特殊情况与应对建议
未成年人犯罪记录封存：
- 对于犯罪时不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。封存的犯罪记录不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。这一规定体现了对未成年人的特殊保护。
应对建议：
- 为避免留下不良记录，驾驶人员应严格遵守道路交通安全法律法规，坚决杜绝酒后驾驶行为。同时，对于已经留下的记录，应了解其性质和可能带来的影响，以便在必要时采取适当的应对措施。例如，如果因为酒后驾驶被行政拘留，可以在以后的生活中更加注意遵守法律法规，避免再次发生类似行为；如果因为醉酒驾驶被刑事拘留并留下案底，可以积极改正错误，通过合法途径努力减少案底对自己及家人的影响。
总结来说，喝酒拘留是否会留案底取决于拘留的性质。行政拘留不会留下刑事案底，但可能影响某些特定工作的录用和政审环节；刑事拘留且经法院判决有罪则会留下刑事案底，对个人和子女的未来产生重大影响。因此，建议大家严格遵守法律法规，切勿酒后驾车或从事其他违法行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。