在农村发生剐蹭且没有交警到场的情况下，可按以下步骤处理：

1. 立即停车并保护现场
   无论事故责任是否明确，双方均应立即停车，开启双闪灯，并在车后50-100米处放置警示标志（如三角牌），防止二次事故。若现场条件允许，可用手机拍照或录像记录车辆位置、剐蹭痕迹、道路环境（如路口、标线）等关键证据，为后续责任认定提供依据。

2. 尝试联系交警或报警
   即使事故发生在农村，仍需第一时间拨打122交通事故报警电话（或110），说明事故地点、是否有人员伤亡、车辆损坏情况等。交警可能因距离较远无法及时到场，但报警记录是后续处理的重要凭证。若交警无法到场，可要求其通过电话指导处理流程，或询问是否需要自行前往交警队处理。

3. 自行协商或通过第三方调解

   • 责任明确且无争议：若双方对事故责任无异议（如一方明显违规变道导致剐蹭），可自行协商赔偿方案，并签署书面协议（注明事故经过、责任划分、赔偿金额及支付方式），双方签字后各留一份。
     
   • 责任有争议：可联系村委会、乡镇司法所或当地人民调解委员会介入调解。这些机构通常具备处理邻里纠纷的经验，能协助双方达成和解。调解过程中需保留调解记录或书面协议。

4. 联系保险公司报案
   无论是否协商一致，均需在48小时内向保险公司报案（部分公司要求24小时内）。提供事故时间、地点、对方车辆信息（如车牌、车型）及现场照片等。若双方协商赔偿，可申请“互碰自赔”（需满足双方均有责任、无人员伤亡、车辆损失在2000元以内等条件）；若通过调解或诉讼解决，保险公司将根据责任认定进行赔付。

5. 保留证据并注意时效

   • 保存现场照片、视频、报警记录、调解协议等材料，避免删除或丢失。
     
   • 若协商或调解未果，需在诉讼时效内（通常为3年）向法院起诉。起诉时需提交事故证据、损失清单（如维修发票、医疗费用单据）等材料。

特殊情况处理：

• 对方拒不配合：若对方拒绝协商、调解或提供信息，可向交警部门申请调取对方车辆信息（如通过车牌号查询车主联系方式），或直接向法院起诉，申请强制执行。
  
• 涉及人员受伤：立即拨打120急救电话，并优先救治伤者。即使伤者表示“没事”，也需记录其身份信息并建议就医，避免后续因伤情恶化引发纠纷。

提示：农村道路可能缺乏监控，证据固定尤为重要。若对责任认定或赔偿方案有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体细节提供进一步建议。