故意致人受伤的后果主要包括刑事责任和民事责任两大方面，具体分析如下：
一、刑事责任
法律依据与量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
司法流程：
- 立案：受害者报案并提供初步证据后，公安机关会立案侦查。
- 侦查：公安机关会收集证据，包括现场勘查、证人询问、伤情鉴定等，以确定犯罪事实和犯罪嫌疑人。
- 审查起诉：案件移送检察院后，检察院会进行全面审查，并决定是否提起公诉。
- 审判：法院会审理案件，听取双方意见，审查证据，并作出判决。
量刑影响因素：
- 犯罪情节：手段残忍、多次伤害或伴有侮辱、虐待情节的，可能从重处罚；反之，因一时冲动、口角纠纷引发且伤害行为具有偶然性的，可能从轻处罚。
- 悔罪表现：主动投案自首、如实供述罪行、积极赔偿并取得谅解的，视为有悔罪表现，可从轻处罚；拒不认罪、毁灭证据、干扰证人作证的，可能加重处罚。
二、民事责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
赔偿计算方式：
- 医疗费：依据医疗机构出具的收款凭证及病历、诊断证明确定。
- 误工费：根据误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
- 护理费：根据护理人员收入状况、护理人数和期限确定。
- 残疾赔偿金：根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度人均可支配收入或纯收入标准计算，年限根据年龄调整。例如，若受害者60周岁以下，残疾赔偿金=当地上一年度人均可支配收入×20年×伤残系数（一级伤残为100%，二级为90%，以此类推）。
三、总结与建议
故意致人受伤的行为，不仅会导致严重的刑事后果，包括可能的牢狱之灾，还会引发民事赔偿责任，给受害者及其家庭带来沉重的经济负担。因此，我建议大家在日常生活中务必保持冷静和理性，通过合法途径解决矛盾和纠纷。若不幸遭遇此类事件，受害者应及时报警并保留好相关证据，以便后续维权；而加害者则应积极面对，主动承担责任，争取从轻处理。
若你或你身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。