针对您提出的“购买无标签食品如何处罚”的问题，这实际上涉及两个层面：一是商家因销售无标签食品可能面临的处罚，二是消费者购买到无标签食品后的权益保护及可能的赔偿。下面我将结合相关法律法规，为您详细解答。

一、商家销售无标签食品的处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家销售无标签或标签不符合规定的预包装食品、食品添加剂，将面临严厉的处罚。具体处罚措施包括：

1. 没收违法所得和相关物品：监管部门将没收商家因销售无标签食品所获得的违法所得，以及相关食品和用于违法生产的工具、设备、原料等。

2. 罚款：根据货值金额的不同，罚款额度也有所不同。货值金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

3. 情节严重时的处罚：若商家的违法行为情节严重，如无标签食品存在安全隐患或已导致消费者健康受损，监管部门还可责令其停产停业，甚至吊销许可证。

二、消费者购买到无标签食品的权益保护及赔偿

消费者购买到无标签的食品，若因此遭受损害，有权依据相关法律法规要求商家进行赔偿。具体赔偿途径和标准如下：

1. 与商家协商：

   • 消费者发现购买的无标签食品后，应首先尝试与商家沟通，指出问题并依据法律规定要求退款或赔偿。

2. 向消协或监管部门投诉：

   • 若协商无果，消费者可向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉。投诉时需提供购物凭证（如小票、发票）、食品实物或照片等证据。

3. 法律诉讼：

   • 当协商和投诉均无法解决问题时，消费者可选择向法院提起民事诉讼。法院将依据双方证据和法律规定进行审理，并作出公正判决。

4. 赔偿范围与标准：

   • 退货退款：消费者有权要求商家退还购买无标签食品的全部价款。
   • 价款赔偿：根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足一千元，则直接赔偿一千元（但标签瑕疵不影响食品安全且不误导消费者的除外）。若依据《中华人民共和国消费者权益保护法》认定商家存在欺诈行为，则按价款三倍赔偿，最低五百元。

三、实际案例与总结

在实际执法中，已有多个商家因销售无标签食品而受到处罚的案例。例如，武汉市江汉区中东副食店因销售无标签散装食品被罚款1000元并没收相关食品和违法所得；共和县某超市因销售未按规定标示关键信息的白酒被罚款5000元并没收违法销售的白酒。

总结：商家应严格遵守相关法律法规，确保所售食品完全符合食品安全法规的要求，正确标注所有必要信息。消费者在购买食品时应仔细查看标签信息，若发现无标签或标签不符的食品，应及时采取措施维护自身权益。同时，相关部门也应加强监管，确保市场上的食品均符合规定，保障消费者的合法权益和食品安全。