铁路职工出轨是否会被开除，需根据具体情况及铁路企业的内部规章制度来判断，无法一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 出轨行为与劳动纪律的关系：

   • 出轨行为本身，从法律层面讲，并不直接构成违反劳动纪律或劳动法的行为。劳动纪律主要关注的是员工在工作期间的行为规范，如遵守工作时间、不旷工、不泄露公司机密等。出轨行为，除非在工作场所发生且严重影响了工作秩序，否则通常不被视为直接违反劳动纪律。

2. 铁路企业的内部规章制度：

   • 铁路企业作为国有企业或大型企业，往往有自己的一套内部规章制度，这些制度可能包括对员工道德行为的要求。如果铁路企业的规章制度中明确规定了出轨行为属于严重违反公司规定，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么企业有权依据此规定对出轨员工进行处罚，包括开除。
   • 然而，即使规章制度中有此类规定，企业在实施处罚时也需确保程序的合法性和公正性，如给予员工申诉的机会、确保处罚决定基于充分的事实依据等。

3. 出轨行为与劳动合同的关系：

   • 劳动合同是员工与企业之间约定双方权利和义务的法律文件。如果劳动合同中没有明确规定出轨行为属于违约行为，且企业无法证明出轨行为对工作造成了严重影响或损失，那么企业单方面开除出轨员工可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。

4. 出轨行为的法律后果：

   • 从法律层面讲，出轨行为主要涉及的是婚姻家庭关系，可能构成对配偶的背叛或伤害，但并不直接导致劳动法律上的后果。除非出轨行为同时触犯了其他法律法规，如重婚罪等，否则通常不会因此被开除。

建议：

• 对于铁路职工而言，应严格遵守企业的规章制度和劳动纪律，同时尊重和维护自己的婚姻家庭关系。
• 如果出轨行为被企业发现并面临处罚，员工应首先了解企业的规章制度和劳动合同中的相关条款，评估处罚的合法性和合理性。
• 如认为处罚不当或违法，员工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如向劳动争议调解委员会申请调解、向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼等。

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