遇到刮风时三轮车把车撞了的情况，首先不要慌张，可以按照以下步骤来处理：
确保安全并评估现场：
- 在确保自身安全的前提下，迅速观察周围环境，特别是交通状况，避免二次事故的发生。
- 如果可能，将车辆移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯，设置警示标志。
收集证据：
- 拍照取证：拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、碰撞部位、周围环境等，这些照片将作为后续处理的重要证据。
- 寻找目击者：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便在需要时请他们提供证言。
- 记录三轮车信息：如果可能，记录三轮车的车牌号、驾驶员信息等，以便后续联系和索赔。
报警并等待交警处理：
- 立即拨打报警电话，向交警说明事故情况，包括时间、地点、车辆类型、碰撞情况等。
- 等待交警到场，配合交警的调查工作，如实陈述事故经过。
了解事故责任认定：
- 交警会根据现场勘查、证人证言等证据，出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。
- 如果对事故责任认定有异议，可以在规定时间内向上级公安机关交通管理部门提出复核申请。
处理赔偿事宜：
- 协商赔偿：如果双方对事故责任无异议，且损失不大，可以尝试协商赔偿事宜。在协商过程中，要保留好相关证据，如维修发票、医疗费用单据等。
- 保险理赔：如果车辆购买了保险，可以向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便进行理赔。
- 法律途径：如果协商不成，或者对方拒绝赔偿，可以通过法律途径解决。可以向我这样的专业律师咨询，了解具体的诉讼流程和注意事项。
针对不同情况的具体建议：
如果三轮车驾驶员逃逸：
- 立即报警，并向交警提供尽可能多的信息，如三轮车的特征、逃逸方向等。
- 如果可能，利用现场监控录像等证据，协助交警追踪逃逸车辆。
如果事故造成人员伤亡：
- 立即拨打急救电话，对受伤人员进行救治。
- 保护好现场，等待交警和急救人员的到来。
- 配合交警的调查工作，如实陈述事故经过，并提供相关证据。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
- 事故责任认定是交通事故处理的重要环节，它直接关系到双方当事人的赔偿责任和权益保障。
后续行动建议：
- 在处理完事故现场后，及时与保险公司联系，了解理赔流程和所需资料。
- 如果对事故责任认定或赔偿事宜有疑问或不满，可以及时向我这样的专业律师咨询，以便更好地维护自己的合法权益。
希望以上建议能对你有所帮助。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。