核心结论：若货车已卖给他人，但对方用您的车进行贷款，这属于违法行为，您可能面临法律风险，但可通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度为您详细分析：
从车辆所有权角度
- 法律分析：车辆作为动产，其所有权转移以交付为原则。一旦您将货车交付给买方，并完成相关过户手续（如有要求），车辆的所有权就已转移至买方。此时，买方未经您同意，擅自使用您的车辆信息进行贷款，属于无权处分行为，该贷款行为对您不产生法律效力。
- 建议：您应立即收集车辆买卖合同、交付凭证、过户记录（如有）等证据，证明车辆所有权已转移。若买方未办理过户，您需尽快与买方协商办理过户，或通过法律途径要求确认车辆所有权归属，并要求买方停止侵权行为。
从贷款合同角度
- 法律分析：若买方在贷款过程中，伪造了您的签名或使用了您的身份信息，这构成贷款诈骗或冒名贷款，是严重的违法行为。您作为被冒名者，无需承担贷款合同的还款责任。
- 建议：您应立即向贷款机构说明情况，提供车辆买卖合同等证据，证明贷款并非您本人所为。同时，向公安机关报案，追究买方的刑事责任。若贷款机构已放款，您可要求贷款机构撤销贷款合同，并恢复您的信用记录。
从信用风险角度
- 法律分析：若买方使用您的车辆信息进行贷款，且贷款机构在不知情的情况下发放了贷款，这可能导致您的信用记录受损。因为贷款机构可能会将贷款记录上报至征信机构，影响您的个人信用。
- 建议：您应定期查询个人信用报告，及时发现并纠正错误的贷款记录。若发现信用记录受损，可向征信机构提出异议申请，要求更正错误记录。同时，保留好相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自身权益。
从法律责任角度
- 法律分析：若您明知买方将使用您的车辆信息进行贷款，而仍然配合或默许，您可能构成共同犯罪或承担连带责任。但根据您的描述，您并不知情，因此无需承担法律责任。
- 建议：您应坚决否认与贷款行为有关，并提供相关证据证明自己的清白。若买方或贷款机构试图将责任转嫁给您，您应立即寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。
总结与提醒：货车卖给他人后，对方用您的车进行贷款是违法行为。您应立即收集证据，向贷款机构说明情况，并向公安机关报案。同时，定期查询个人信用报告，确保信用记录不受影响。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。