电动三轮车饮酒驾驶交完罚款后是否会有案底，需分情况讨论：

1. 行政处罚层面
   若电动三轮车被认定为非机动车（如符合国家标准、未达到机动车技术参数），饮酒驾驶通常按《道路交通安全法》处以警告、罚款或暂扣驾驶证（如有）等行政处罚。此类处罚不会留下“案底”，但会在交警部门留存违法记录，可能影响个人信用评价（如部分地区将交通违法纳入征信系统）。

2. 刑事处罚层面
   若电动三轮车被鉴定为机动车（如时速、重量等超标），且驾驶人血液酒精含量达到醉驾标准（≥80mg/100ml），则可能构成危险驾驶罪，需承担刑事责任。此时即使交完罚款，仍会留下刑事案底（犯罪记录），对子女政审、部分职业资格申请等产生长期影响。

关键区分点：

• 车辆性质：需通过交警部门鉴定确认是否属于机动车；
  
• 酒精含量：行政处罚与刑事处罚的分界线为80mg/100ml；
  
• 处罚类型：行政处罚无案底，刑事处罚必然留痕。

建议：

1. 主动向交警部门确认车辆性质及处罚依据；
   
2. 若对处罚有异议，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼；
   
3. 刑事案底无法消除，但符合条件时可申请封存（如未成年人犯罪）。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序。