结论：物业不按合同约定多收建筑垃圾清运费一般是不合法的，但具体是否合法需结合合同条款、地方规定及实际情况综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定优先原则

• 法律背景：根据《民法典》合同编的规定，合同是双方意思表示一致的产物，对双方具有法律约束力。物业与业主签订的物业服务合同中，若明确约定了建筑垃圾清运费的收费标准，则物业应严格按照合同约定执行。
• 分析：若物业未经业主同意，擅自提高建筑垃圾清运费，违反了合同约定，业主有权拒绝支付超出部分，并可要求物业按照合同约定履行义务。

2. 地方性法规或规章的考量

• 法律背景：部分地区可能出台了关于物业服务收费的具体规定，包括建筑垃圾清运费的收费标准或上限。这些规定通常具有强制性，物业需遵守。
• 分析：若地方性法规或规章对建筑垃圾清运费有明确规定，且物业的收费标准超出了该规定，则物业的行为违法。业主可向当地物业管理部门或价格主管部门投诉，要求物业纠正违法行为。

3. 物业收费的合理性审查

• 法律背景：即使合同未明确约定建筑垃圾清运费的收费标准，物业的收费也应遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则。
• 分析：若物业的收费明显高于市场合理水平，或未提供与收费相符的服务，业主有权要求物业提供收费依据或进行协商调整。若协商无果，业主可通过法律途径维护自身权益，如提起民事诉讼或申请仲裁。

4. 业主的维权途径

• 协商：业主可首先与物业进行协商，要求物业按照合同约定或地方规定执行收费标准。
• 投诉：若协商无果，业主可向当地物业管理部门、价格主管部门或消费者协会投诉，要求相关部门介入调查并处理。
• 诉讼或仲裁：若投诉仍未解决问题，业主可考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起民事诉讼或根据合同约定申请仲裁。

5. 特殊情况下的合法性判断

• 分析：若合同中未明确约定建筑垃圾清运费的收费标准，且地方性法规或规章也未对此作出规定，则物业的收费行为可能存在一定的灵活性。但即便如此，物业仍需确保收费的合理性、公开性，并接受业主的监督。若物业的收费行为缺乏合理依据或未履行告知义务，仍可能构成违法。

建议：

• 业主在签订物业服务合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于收费项目的约定，确保自身权益不受侵害。
• 若发现物业存在乱收费行为，业主应及时收集证据（如合同、收费凭证、沟通记录等），并通过合法途径维护自身权益。
• 物业应严格遵守合同约定和地方规定，合理确定收费标准，并公开透明地收取费用，以维护良好的物业服务秩序。

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