爷爷奶奶在一般情况下没有直接的法律责任来抚养孙子，但在特定情况下可能需要承担抚养义务。以下是对这一问题的详细分析：
一般情况下的法律责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，父母是未成年子女的法定监护人，有抚养、教育和保护未成年子女的义务。这意味着，在正常情况下，爷爷奶奶并不承担直接抚养孙子的法律责任。
特定情况下的抚养义务：
- 父母无力抚养或死亡：如果孙子的父母因死亡、丧失抚养能力或被依法撤销监护资格等原因无法履行抚养义务，那么有负担能力的祖父母（即爷爷奶奶）就有义务抚养未成年的孙子女。这是基于家庭成员间的相互扶助义务，以及保护未成年人权益的考虑。
- 其他特殊情况：在某些特殊情况下，如父母长期外出、下落不明或存在虐待、遗弃等严重损害未成年人身心健康的行为时，爷爷奶奶也可能需要承担抚养孙子的责任。这通常需要根据具体情况和法院的判决来确定。
法律后果与权益保护：
- 如果爷爷奶奶在应当承担抚养义务的情况下拒绝履行，可能会面临法律责任，包括被要求支付抚养费或承担其他法律后果。
- 同时，如果爷爷奶奶实际承担了抚养孙子的责任，他们也有权要求孙子的父母或其他法定监护人支付相应的抚养费用，以保障他们的合法权益。
实际建议：
- 对于爷爷奶奶来说，如果面临需要抚养孙子的情况，建议首先与孙子的父母或其他法定监护人进行沟通协商，明确抚养责任和费用分担等问题。
- 如果协商无果或存在争议，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的法律权益和义务，并采取相应的法律措施来保护自己和孙子的权益。
总结来说，爷爷奶奶在一般情况下没有直接的法律责任来抚养孙子，但在父母无力抚养或死亡等特定情况下，他们可能需要承担抚养义务。如果面临这种情况，建议及时咨询专业律师以了解具体的法律权益和义务。如果你有任何关于婚姻家庭、家庭财产纠纷等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。