农民告政府这类官司，通常被称为行政诉讼。以下是对这一问题的详细解释：

1. 行政诉讼的定义：

   • 行政诉讼是指公民、法人或者其他组织认为行政机关的行政行为侵犯其合法权益，依法向人民法院提起诉讼，由人民法院进行审理并作出裁判的活动。在农民告政府的情境中，农民作为原告，政府（或其下属部门）作为被告，就政府的行政行为是否合法、是否侵犯了农民的合法权益进行法律争议和裁判。

2. 行政诉讼的适用范围：

   • 农民告政府可能涉及多种行政行为，如土地征收、拆迁补偿、行政处罚、行政许可等。只要农民认为这些行政行为侵犯了其合法权益，如土地使用权、财产权、人身权等，都可以依法提起行政诉讼。

3. 行政诉讼的流程：

   • 起诉：农民需要向有管辖权的人民法院提交起诉状，明确被告、诉讼请求和事实理由。
   • 受理：人民法院在收到起诉状后，会进行审查，符合起诉条件的，会予以受理，并通知双方当事人。
   • 审理：人民法院会组织开庭审理，双方当事人可以陈述意见、提供证据、进行辩论。
   • 裁判：人民法院根据审理情况，依法作出裁判，包括判决、裁定等。

4. 行政诉讼的注意事项：

   • 证据收集：农民在提起行政诉讼前，应尽可能收集相关证据，如行政行为文件、现场照片、证人证言等，以支持自己的诉讼请求。
   • 法律程序：农民应了解并遵守行政诉讼的法律程序，如起诉期限、管辖法院等，以免因程序问题而影响诉讼结果。
   • 法律援助：如果农民在行政诉讼中遇到困难，可以寻求法律援助，如咨询律师、申请法律援助等。

5. 行政诉讼的意义：

   • 行政诉讼是维护公民、法人或其他组织合法权益的重要途径，也是监督行政机关依法行使职权的重要方式。通过行政诉讼，可以促使行政机关更加谨慎地行使权力，保护农民的合法权益不受侵犯。

建议：如果农民认为政府的行政行为侵犯了其合法权益，并考虑提起行政诉讼，建议先咨询专业律师，了解具体的法律程序和注意事项，以便更好地维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。