您好，关于赡养人包括哪些家庭成员的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关规定，赡养人主要指的是老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。具体来说，这包括老年人的婚生子女、非婚生子女、养子女以及有抚养关系的继子女。这些子女在老年人年老、体弱、病残时，有义务提供经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。

此外，虽然法律没有直接规定儿媳或女婿有赡养公婆或岳父母的义务，但《老年人权益保障法》中明确提到，赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。这意味着，在夫妇关系存续期间，儿媳或女婿有责任在可能的情况下，协助其配偶完成对老年人的赡养工作。然而，这种协助义务并非赡养义务本身，且若赡养人同其配偶解除婚姻关系，或者赡养人死亡，那么配偶一方协助赡养的义务就自动解除了。

另外，值得注意的是，有负担能力的孙子女、外孙子女，在特定情况下也可能成为赡养人。这通常发生在老年人无其他赡养人，或者其子女已经死亡或无力赡养的情况下。

最后，虽然法律没有强制要求儿媳或女婿赡养公婆或岳父母，但《民法典》中鼓励丧偶儿媳赡养公婆、丧偶女婿赡养岳父母，并规定尽了主要赡养义务的丧偶儿媳或女婿，可以作为第一顺序继承人。

综上所述，赡养人主要包括老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人，如养子女、有抚养关系的继子女等。在特定情况下，有负担能力的孙子女、外孙子女也可能成为赡养人。而赡养人的配偶，如儿媳或女婿，虽然法律没有直接规定其赡养义务，但应协助赡养人履行赡养义务。希望这个解答能够帮助您更好地理解赡养人的范围和相关法律规定。